神奈川県鎌倉市大船にある小さな名店「日本酒処 嗜(たしなみ)」のママが、長野県の酒蔵「黒松仙釀」まで足を運び仕込んでもらった日本酒「純米吟醸 嗜 始」。

「嗜」の始めてのプライベートブランドの日本酒。

スッキリした酸味に旨み甘みのバランスのよい逸品。

「嗜 始」が手に入るのは、北宇商店以外知らない。

200本限定の超レア日本酒。

【アルコール度数】16°

【酸度】1.3

【日本酒度】-2.0

【精米歩合】60%

【使用米】信州産ひとごこち100%

【価格】720ml 2100円 (税込)

今だけの1本☝️