熟成の極み 今、まさに飲み頃……

【英君 特別純米 ひやおろし🍶】

春先に発売し大変ご好評を頂きました「特別純米袋吊りしずく酒」の袋吊りで搾りきれなかった部分を加水瓶詰めしました🍶

秋口にひやおろしらしい穏やかで落ち着いた旨味が出るよう通常の冷蔵貯蔵庫よりも少し高め(10度〜15度)の貯蔵庫でゆっくりと熟成させました🍶

穏やかで柔らかい味わいに加え、アルコール度数を15度代に設定する事で、まだまだ残暑厳しい初秋でも喉ごしも良く飲み疲れしない食中酒です🍶

【アルコール度数】15°

【酸度】1.7

【日本酒度】+5.0

【精米歩合】60%

【使用米】静岡県産誉富士

【使用酵母】静岡酵母NEW-5

【価格】1.8ℓ 2970円 720ml 1485円 (税込)

秋の夜長、秋の味覚に合わせてお楽しみください🍶

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