晴れたよ☀️
復活！駅前「願人踊り」に
「にぎやかし」としてお声がけをいただいたので
気合いを入れ直しての、出店。
人が集まってきています。
どんどん人が集まってきています。
4年振りの願人踊りもまた
多くのお客さんに囲まれて
大賑わいです。
北宇はお小遣い程度、稼がせていただきました。
こちらの初出店のお店はまだ賑わっていますが
北宇はこれにて撤退します。お世話になりました🙇♂️
開運の蔵に連れて行っていただいてから、5年になります。
今回は、夏季限定の人気商品です🍶
さわやかな香りと味わいの夏季限定発売の純米酒です🍶爽やかな酸味が涼を誘います🍶
アルコール度数を通常よりも低くし、スッキリとした透明感のあるお酒に仕上がっていますので、スイスイと飲めます🍶
夏のあっさりとしたお料理にもピッタリです🍶冷蔵庫でキリッと冷やしてお召し上がりください🍶
【アルコール度数】15°
【精米歩合】55%
【使用米】兵庫県特A地区産山田錦100%
【使用酵母】静岡酵母NEW-5
【価格】1.8ℓ 3278円 720ml 1639円 (税込)
今の時期になると、5年前のあの日を思い出します。
恒例の筍が歩いてきた🐾
下拵え完了🎍
お昼のうどんにトッピングー👍
夜はたっぷり筍ご飯🍚
お味噌汁にもね。
晩酌のお供はやっぱ、お刺身で。
というわけで
Hさん、ありがとうございました😊
#北宇商店 よろしくお願いいたします🙇♂️
閉店後の金曜日の夜。
最近とみに行動範囲が狭い北宇です👣
あそこかあそこかあそこかの中の一軒です👣
ボクの中では最も付き合いの長いお店のひとつです。
今だによく生き残ってるなと思います。
「苗字」と「ハンコ」の番組で盛り上がってしまって、終わるまで帰れなくなりました😅
ということだけでは終わりません。
一杯のつもりがヨイショのコラショのドッコイショと煽られて、既に3杯🥃🥃🥃
最短のルーティン終了です。
雨だと知っていて出店した「五城目朝市＋」。
見事に店が出ていない。
それにしても、日曜日の午前中だけ雨が降ると予想してバッチリ的中させる天気予報が素晴らしすぎて恨めしい☔️
雨に濡れて準備もままならなかったので、こりゃ、今日は3時間の修行だな、と覚悟してたのだけれど
中盤くらいから雨が止み
いくらか店も出て
いくらか人も出てきたので
修行は回避できました。
後半はお買い求めしていただけるお客さんも増えて
本当に
有り難い限りです。
湘南ゴールドの差し入れもありがとうございました🍊
お陰様で
「湘南ゴールド」は完売いたしました🍊
こちらは、浦城のPRモデルさんになっていただいただいたお嬢さんです😄
5月7日(日)もまたよろしくお願いいたします🙇♂️
この日は快晴☀️
勝手に誕生日が出てくるので如何ともし難い。
飲まざるを得んだろう。
久々の人たちもバラバラにやってきた。
先月いただいたお返しはあとでね。
家に帰ったら
イベントの残り酒があったので、少し飲んでから
寝るとします。
京筍も終盤。
京都で修行してきた「いときん」さんにお願いして
日曜日にお店を開けてもらい
「京筍と日本酒の会」を開催しました。
風が冷たい寒い日でしたが
遠方からも参加していただきました。
参加された皆さま、ありがとうございました😊
さらに、勢い余って
夜の町に繰り出しました。
最後は盛り上がりすぎて失礼いたしました🙇♂️
甘酸っぱい味わいは胸がキュンキュンしたあの夏の2番目の恋の味❣️
通常使用する黄麹よりクエン酸などの酸を多く出す白麹を一部に使用することで甘さと酸のバランスを整えています。
【英君 純米吟醸 夏の白菊】
通常使用する黄麹よりクエン酸などの酸を多く出す白麹を一部に使用することで甘さと酸のバランスを整えています。
酵母は「橙の英君 純米吟醸 備前雄町」と同じ、静岡酵母CA-50を使用。
柑橘系の果実の様な爽やかさと原酒ながら低アルコールの為、暑い夏でも飲みやすく、ほのかな甘みとしっかりとした酸味で夏にピッタリの味わいです。
甘酸っぱい味わいは胸がキュンキュンしたあの夏の2番目の恋の味❣️
ボクらの夏が始まる☀️