【完売御礼】ご予約にて完売御礼申し上げます🙇‍♂️

やっと来ました💓

もろみが発酵中に赤い色素を出す特殊な清酒酵母を使用した桃色のにごり酒です🍒

にごり由来のとろっとした舌ざわり、サクランボやイチゴ等のベリー系果実のような甘さと爽やかな酸味が特徴で甘酸っぱく、見た目も味わいもかわいらしい新感覚な日本酒です🥰

『恋しちゃったんだ。たぶん気づいてないでしょう？』

星の夜 願いを込めて飲みたい⭐️英君Miss Cherry🍒

【スウィート バニラ スタウト🍫🍺】

後味がバニラチョコ🍨🍫フレーバービール世界一獲得🍺

エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラで甘い香りを溶け込ませています。バニラを鞘ごと使用し、エッセンスは不使用です。飲み口は甘くバニラチョコのよう。リキュールを思わせるまったり感でバニラアイスにかけたり、浮かべたりしても、抜群🍨🍫🍺

【オレンジ チョコレート スタウト🍊🍫🍺】

しっかりオレンジ🍊しっかりビター🍫香りも後味もマーマレードそのもの🧡

マーマレードに使われる橙オレンジを皮ごと細かく刻み、長時間煮込んで風味を凝縮。それをビールのもと麦汁に合わせて発酵させています。飲んだ後にはマーマレードのようなほろ苦さが残ります。オレンジビールにチョコレートをコーティングしたお菓子オランジェのような味わいのビールです🍊🍫🍺

【グレープ チョコレート スタウト🍇🍫🍺】

日本を代表する赤ワイン醸造用の黒ぶどうマスカット・ベーリーAの果実味あふれる一杯🍇🍫🍺

山梨県産の赤ワイン醸造用の黒ぶどうマスカット・ベーリーAを400kg使用。マスカット・ベーリーAは皮ごと液体にし、麦汁に合わせて発酵させています。苺キャンディーを連想させる甘い香りが特徴で、ビールからもその果実感がふんわり。赤ワインのようなタンニン感も微かに残ります🍇🍫🍺

Valentine chocolate beer 💝

開運チャレンジタンク第一弾🍶

サタケの新型精米機で兵庫県特A地区産最高級山田錦を扁平に精米し醸した無濾過純米生酒です🍶

55%まで扁平精米したお米は通常のお米より大変薄くタンパク質が少なくなっています🍶
開運の通常の無濾過生と是非飲み比べてみてください🍶

【価格】1.8ℓのみ 3080円(税込)
タンク一本のみの限定品です🍶

お待たせしました❗️

英君新年第①本目の出荷はコレ❗️

全量静岡県産酒造好適米誉富士を使用した特別純米酒を極少量だけ無濾過生原酒のまま瓶詰めしています🍶

生原酒でも誉富士の特性を引き出せるようグルコース濃度を高めに設計し、旨甘口の芳醇なタイプに仕上がっています。

【アルコール度数】17°

【酸度】1.4

【日本酒度】1.0

【精米歩合】60%

【使用米】静岡県産誉富士

【使用酵母】静岡酵母NEW

コラボレーションビール第2弾🍺

BLACK TIDE BREWING×富士桜高原麦酒

BTBのIPAとFHBのヴァイツェンが融合🍺

富士山高原麦酒では煮沸という工程でホップを投入していましたが、この度はBTBの醸造方法である煮沸以降での投入を採用し、ホップのジューシー感を抽出しました🍺ドライホップは今までの2倍の量を投入🍺

「新しくなったNE WEIZEN」IPA×WEIZEN🍺

コラボレーションビールをお楽しみください🍻

一足お先に。

新年に向けた限定ビール🍺

「賀正ビール柚子」発売中❗️

華やかな柚子の香りに小麦麦芽を使用した

ウィートエールというスタイルのビール🍺

邪気を払うといわれる柚子の香りを楽しみながらお正月を迎えよう🎍

3種の五城目産キイチゴを使ってビールを仕込みました🍓🍺

羽後麦酒で醸してもらいました🍓🍺

アンケートに答えていただける方に一本差し上げます🍓🍺

甘くて酸っぱい恋の味🍓🍺

ご協力よろしくお願いいたします🍓🍺🙇‍♂️

長〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜らく。

お待たせしております🙇‍♂️

まずは、浦城美山錦のにごり酒が入荷しております🙇‍♂️

浦城美山錦の生は今少しお待ちください🙇‍♂️

伝統の槽で搾られたお酒は、搾り始めと終わりで大きくその表情を変えます🍶

その違いを愉しんでもらいたいというコンセプトの3種のお酒🍶

【まんさくの花 純米吟醸 生原酒】

【アルコール度数】16°

【精米歩合】50%

【使用米】吟の精 51.6% / 山田錦 48.4%

荒走り。

搾り始めの段階です。うすにごりの酒質で、生原酒のフレッシュ感やしっかりとした旨みを堪能できます。

【日本酒度】-2.0【酸度】1.4

中ぐみ。

搾りのちょうど真ん中のタイミングです。透明感のある美しい味わいやお米の上品な甘みが愉しめます。

【日本酒度】-1.0【酸度】1.5

責めどり。

搾り終盤に圧をかける工程で、スパイシーで刺激的な味わいをお愉しみください。

【日本酒度】+2.0【酸度】1.4

【価格】1.8ℓ 3520円 720ml 1848円 (税込)

そして、もちろん❗️

応募シールも付いてます❗️

5枚集めて送ると、まんさくの花 一升瓶キーホルダーが、2ヶ、必ずもらえるよ❣️

一升瓶サイズではないけど😆

12月といえば、コレ🍺

クリスマスビール🎄

ワールドビアカップ金賞受賞歴のある黒ビール🍺シュバルツ💝

ゆずエール🍋

神奈川県藤野地区で栽培されたゆずの皮を使用。甘みと香りが強いのが特徴。

ゆず本来の華やかなアロマに、アメリカ産ホップが相乗効果となり引き出された強いアロマが特徴です。

ピンクジンジャーエール

茅ヶ崎で農薬を使用せず有機質肥料で栽培したピンク色の新生姜を使用したビール。

香ばしいカラメル香とモルトの甘味が心地よいアンバーエールに生姜のフレーバーが心地よいアクセントになっています。

Merry Xmas🎁