両関 特別純米酒 翠玉 滓がらみ生 1800ml

¥2,992

【アルコール度数】15°

【酸度】1.4

【日本酒度】−2.5

【精米歩合】麹米55% 掛米59%

【使用米】秋田県産米

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説明

十四代の高木酒造からの技術支援から生まれた「花邑」に次ぐ第二弾の「翠玉」(すいぎょく;エメラルド)は芳醇旨口タイプ。

さらりとした甘み、しっとりとした旨み、抜群のキレ。

サイダーを想わせる澄み切った香り。

滑らかで程よい後味。

滓を絡めて新酒の旨みを閉じ込めました。

爽やかな刺激をお楽しみください。