【AQULA さくら酵母ビール】

桜の名所 秋田県能代市二ツ井町の桜樹より採取された天然酵母「秋田美桜酵母」で醸したビール。

丁寧に熟成させ、きりりとしたなかに、優しくたおやかな風味がただよい、甘やかなアフターティストが特徴です。東北産IBUKIホップを使用。

秋田の素材と技が生きているクラフトビールです。

【田沢湖ビール 桜こまち】

日本で最も代表的で愛されている花「桜」の天然酵母により作られたビールです。

ブナの天然酵母を発見した秋田県麦酒醸造技術研究会が、県内の桜の名所の花や樹液から300ものサンプルを集め、桜を思わせる最も香り高い酵母で作ったビールです。

【東北魂ハルノアイペールラガー】

-東北魂の「アイ」を、彩り豊かな「ハル」へ。

東北魂プロジェクトの「東北魂 愛のペールラガー」を継承した限定ビール。

柑橘やトロピカルの様にホップがふくよかに香り、芯のある苦みとIPLらしい軽快な飲み口のビールです。

春の東北を彩る、華やかな香りと鮮烈な苦みをお楽しみください。

【HOP DOG さくらサキホコレ🌸】

秋田県が開発した酵母とお米。
秋田美桜酵母は県内の桜樹より搾取された酵母でほのかな花のような香りが特徴。
秋田米サキホコレはスッキリしたボディを造ります。
横手産ホップは香りよりも味のベースに。
秋田の春を感じさせるピンク色の仕上がりとなりました🌸

【サンクトガーレン🌸さくら】

長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビールです。
長野県伊那市高遠の桜は「天下一の桜」と称され「さくら名所100選」にも選ばれています。ビールのもとになるホップの使用は抑え、高遠の桜の花びらと葉で風味付けしています。桜茶などにも使われる食用の八重桜を1回の仕込み(2340L)に60Kg使用しています🌸

桜の花・桜の葉を使用した、春だけの季節限定ビールで春を感じて🌸

サクラ🌸咲く💮さく🌸合格おめでとうございます🈴