今はこんなに悲しくて

涙も枯れ果てて

もう二度と笑顔には

なれそうもないけど

そんな時代もあったねと

いつか話せる日が来るわ

あんな時代もあったねと

きっと笑って話せるわ

だから今日はくよくよしないで

今日の風に吹かれましょう🌬️

だな😶

【紫の英君 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒🟣】

『KURAMASTER2025金賞受賞酒🥇』の無濾過生原酒🍶

みんな大好き甘旨ジューシー❣️葡萄ちゃん🍇

穏やかな吟醸香が特徴である静岡酵母の中でも、比較的華やかさのある香りを出す静岡酵母5MT14を使用🍶静岡吟醸のスタイルはそのままで洋ナシやリンゴのような立ち香と、葡萄のような甘旨ジューシーな味わいでキレの良い後口に仕上がっています🍶今年も静岡型吟醸酒をお楽しみください🍶

⭐️定番火入れ商品は「KURAMASTER2025」で『プラチナ賞金賞受賞』。その酒を新酒の上槽時に無濾過の生原酒で瓶詰め🍶新酒時期だけの贅沢な味わい🍶

【英君 純米 超辛口 生酒】

★冴えた舌触りと抜群のキレ味&米の旨味の力強さ❗️

★製品化前の特別限定生酒でフレッシュさ全開‼️

※準定番品としてご好評頂いている超辛口を火入れする前の加水生酒を“予約分だけ瓶詰め販売”の特別限定酒🍶

※麹米に五百万石、掛米では一般米を使用し純米酒づくりで日本酒度を+15を目標に設定し製造しました英君では激レアの15度台に加水調整した生々の新酒です🍶

※ただ辛いだけではなく、米の旨味も味わいもしっかり残し、力強い味わい、かつ後味の残らないキレ味のよい辛口純米酒🍶

【英君 特別純米 誉富士 槽口詰 生】

⭐︎案内店舗限定・販売本数限定⭐︎
1.8ℓ 360本　720ml 480本　

静岡県産酒造好適米「誉富士」に代わり、新たに開発された『令和誉富士』で仕込んだ特別純米酒を無濾過生原酒のまま瓶詰めします。
爽やかな立香と含み香で、米の旨味も残しつつ後味にキレの良い静岡型吟醸造りで、純米吟醸クラスの味わいのお酒になっています。よく冷やしてお楽しみください。

【英君 燗純米】

山廃仕込みでゆっくりと低温発酵で醸した2回火入れの純米酒。穏やかな香りと、膨らみのある味わいが、心も身もホッ😮‍💨とさせてくれます。山廃仕込み由来の柔らかな酸味が食事を引き立てます。「燗」で華ひらく一本🍶

【英君『miss Cherry』(桃色にごり酒)🍒】

赤色酵母使用で酵母の発酵時にピンク色になるにごり酒“Miss Cherry🍒”

にごり酒のとろみに加えサクランボや苺のような甘酸のニュアンスを感じられます🩷

タンク一本のみの激レア限定品🍶

添加物・着色料不使用のシュワトロ〜リの大人の苺ミルク🍓🥛

アルコール度数12°以外は成分非公開の魅惑の日本酒です🍶

秋田では北宇商店だけの「英君」🍶

大川うどんの中華そばと味噌おにぎり🍜🍙

ミートソースパスタ🍝

なめこ肉そばと味噌おにぎり🍙

ナポリタン🍝

味噌バターコーンラーメン🧈🍜

ごちそうさまでした😋

ワタワタと資料を作って

向かう🚗💨

会議は総会の事。

こちらの「はちパル」のイベントには若干の空きがありますので、是非ご参加ください🙇‍♂️

会議終了後

一旦帰って

いつものところ🍺

久しぶりの人も参加🍻

1人増え

2人増え

ほどなく

我は撤収👋

日本酒処「嗜」開店10周年おめでとうございます㊗️

県外で、これだけ「浦城」のPRと販売に貢献していただいた飲食店はありません❣️

心からの感謝しかありません🙏

この度の「開店10周年記念祝賀会」ですが、

翌日、朝一の配達がありますので、本当に残念ですが参加できません🙇‍♂️

「開店10周年記念祝賀会」が盛会ですありますことを心よりご祈念申し上げます。

今後とも末長いお付き合いのほどよろしくお願い申し上げます🙇‍♂️

「嗜」に幸あれ❣️

【AQULA さくら酵母ビール】

桜の名所 秋田県能代市二ツ井町の桜樹より採取された天然酵母「秋田美桜酵母」で醸したビール。

丁寧に熟成させ、きりりとしたなかに、優しくたおやかな風味がただよい、甘やかなアフターティストが特徴です。東北産IBUKIホップを使用。

秋田の素材と技が生きているクラフトビールです。

【田沢湖ビール 桜こまち】

日本で最も代表的で愛されている花「桜」の天然酵母により作られたビールです。

ブナの天然酵母を発見した秋田県麦酒醸造技術研究会が、県内の桜の名所の花や樹液から300ものサンプルを集め、桜を思わせる最も香り高い酵母で作ったビールです。

【東北魂ハルノアイペールラガー】

-東北魂の「アイ」を、彩り豊かな「ハル」へ。

東北魂プロジェクトの「東北魂 愛のペールラガー」を継承した限定ビール。

柑橘やトロピカルの様にホップがふくよかに香り、芯のある苦みとIPLらしい軽快な飲み口のビールです。

春の東北を彩る、華やかな香りと鮮烈な苦みをお楽しみください。

【HOP DOG さくらサキホコレ🌸】

秋田県が開発した酵母とお米。
秋田美桜酵母は県内の桜樹より搾取された酵母でほのかな花のような香りが特徴。
秋田米サキホコレはスッキリしたボディを造ります。
横手産ホップは香りよりも味のベースに。
秋田の春を感じさせるピンク色の仕上がりとなりました🌸

【サンクトガーレン🌸さくら】

長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビールです。
長野県伊那市高遠の桜は「天下一の桜」と称され「さくら名所100選」にも選ばれています。ビールのもとになるホップの使用は抑え、高遠の桜の花びらと葉で風味付けしています。桜茶などにも使われる食用の八重桜を1回の仕込み(2340L)に60Kg使用しています🌸

桜の花・桜の葉を使用した、春だけの季節限定ビールで春を感じて🌸

サクラ🌸咲く💮さく🌸合格おめでとうございます🈴

税理士さんからの使者がやってきたので

一気呵成に

やっつけました🙌

この流れからの

「真つりの会」は

個人的には

打ち上げなのだ🚀

やったぜ🥳ということで

肉鍋のあとの

〆のうどんは

最強です😋

ごちそうさまでした🙏

まさかの小雪舞う寒い朝の配達をしてきてからの

朝ご飯は、前夜に引き続き、鶏肉のかやき鍋🍲

WBC🆚🇰🇷戦の復習をして

もう一軒配達してきたら、

NHK杯決勝が始まっちゃったので、最後まで見ちゃって

ラーメン屋へ行く時間も逸して、昼は最近多めのマルちゃんの塩ラーメン🍜

からの、お誘いを受けていた

「KK60」へGO❣️「北島弘宇60歳」じゃないよ😅

「小泉今日子60」だよ❣️還暦キョンキョンコンサート🎵

支持層は、50代60代が断トツ‼️

声出てたねぇ😆足もきれいだったねぇ🤩

お友達もたくさんきていた模様です❗️

はい🙋‍♂️最高でした❣️

ハバギヌキして

帰ったら、見れなかったWBC🆚🇦🇺のハイライトをやってたので⚾️

見ちゃったけど、逆転勝ちは、流石です⚾️

あぁ、0時過ぎちゃったよ💦

看板屋さんに集めたプルタブ持って行って

五城目町役場に議会傍聴に行った

3月3日が誕生日だという

かあさんに差し入れに行ったら

お嬢も現れて

逆に

おもてなしを受けて

倍返しされるという。

おめでとうございます🎉

そして、ありがとうございました😊

あとはお隣りへ移動して

代行を待ちます🚖

広東面🍜

大川うどんの中華そば🍜とﾐﾆ味噌おにぎり🍙

肉そばとスパムむすび🍙

肉入り焼きそば。

大川うどんの煮込みうどん餅入り。

ごちそうさまでした🙏