酒米に北海道産「きたしずく」、酵母に静岡県が開発した「5MT14」を用いて長期低温発酵による静岡型吟醸造りで醸した特別純米酒です🍶

きたしずく特有のキレイで柔らかい味わいに加え、瑞々しくしっとりとした穏やかな酸味に加え、柔らかな米の旨みが特徴ある食中酒です🍶

立春を迎え、だんだんと春の兆しが見えはじめ、暖かくなってくる季節、加水火入れの落ち着いた新酒はいかがですか。

【アルコール度数】15°

【酸度】1.9

【日本酒度】+2.0

【精米歩合】60%

【使用米】北海道産きたしずく

【使用酵母】静岡酵母5MT14

【価格】1.8ℓ 2970円 720ml 1485円 (税込)

※店舗限定。

春を待つ春を感じるこのお酒で今を充たそう🍶

閉店後、配達がてら歩いて行くと

カウンターにおひとり様だったので

お隣りに座ってゆるりとやっておりました🥃

その後、どんどん客が増えて

節分の夜に

恵方巻を持ってこられた客人がおりました。

お酢もきいて、こりゃ美味い😋

ますます客が増えてきたので

我はこれで

退散するといたそう。

もう、立春だな。

春よ、来い。

朝飯前に

一回掻いて

まだまだ降るか❄️

10時のおやつの時間にも一回掻いて

まだまだ降るな🙄

そろそろ寄せるところがないぞ😓

節分だから

鬼は👹〜〜〜雪☃️

でも、立春だから、そろそろかな🤔

いつもの輩と

小政へ行く。

特段の話もないが

今年初小政だったりする。

カウンターには他に客人が一人。

奥にも数名。

静かな夜である。

代行が来たよ。

ごちそうさまでした🙏

こんな日もあるなべ駒。

お酒届けに行ったら

お客さんが居なかったので

飲んじまったじゃないか😅

敏腕店長に誘われたら断れません💦

帰ろうとしたらもう一人来店。

次はこの湯豆腐にしよう⬜️

でわ。

ということでお久しぶりの途中下車。

お邪魔します🙇‍♂️

オランダせんべいもらっちゃったけど

開運🍶

じゃがバター🥔

ウーロンハイで〆たら

帰りましょ👣

沢寿しのマスターの誕生日だというので

こりゃ、行かんとあかん。

5人でカウンター借りちゃいました。

途中、こんな方も現れました😄

ごちそうさまでした😋

からの。

いっぱい飲んで

いっぱい歌いました🎤

久々に弾けたぜ😆

【英君 特別純米 誉富士 槽口詰 生】

英君の定番商品の全量静岡県産酒蔵好適米誉富士を使用した特別純米酒を極少量だけ無濾過生原酒のまま瓶詰めします🍶

生原酒でも誉富士の特性を引き出せるようグルコース濃度を高めに設計し、旨甘口の芳醇なタイプに仕上がっています🍶

【アルコール度数】16°

【酸度】2.0

【日本酒度】±0

【精米歩合】60%

【使用米】静岡県産誉富士

【使用酵母】静岡酵母NEW-5

【価格】1.8ℓ 3300円 720ml 1650円 (税込)

※案内店限定 販売本数限定 1.8ℓ 360本 720ml 720本🍶

大寒波が過ぎて

多少穏やかな日曜日です。

おもしろ市場に出店しています。

1000円で1200円分のチケットをゲット❣️

お得にお買い物！

コーヒー飲んでボチボチです☕️

今回の新年蘭酒の会の会場は

歩いて目と鼻の先。

Specialな日本酒🍶

Specialイベントは

屋台ラーメン「影武者」🍥

出張してきていただきました🍜

うるめ煮干し出汁ラーメン美味し😋

ブラックもいーぞ😋

ごちそうさまでした。

お世話になりました🙇‍♂️

今日も今日とて福禄寿🍶

なんて、いっつも言ってるような気がしますが

1月の頒布会に何とか間に合わせていただきました🍶

ありがとうございます😭

赤影じゃないよ🦹赤浦城🍶見参😃