看板すら付いていませんけど。
S女史が毎日でも来たいと宣ったイタリアンの名店です。
スパークリングから。
後から旨味がくる雌蟹だったりする。
白ワインにしてみる。
あこう鯛となんとかリーフだったっけ。
ハマチの漬けだったりする。
驚きの人参とエビだったりする。
鰻だったりする。
驚きと感動の連続です。
赤ワインにしてみる。
鮑と何だったっけ。
なんだったっけ。
鱈だったっけ。なんであの噛みごたえになるのだ。
不思議パスタです。
ラスト赤ワイン🍷
弾力と噛むほどに旨味を感じる比内地鶏だったりする。
牛肉だったな。
バッケのデザートは絶品です。卵白とエスプレッソとの融合。
感動と官能の余韻に浸りながら帰途につきます
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