【Get Back IPA】

AVB:6.5% IBU:60 Style:American IPA

IPAと一口に言っても昨今は味わいも個性も多様化しています。

そんな中で今回目指したIPAは、飲み疲れない何杯でも飲めるIPAです。

新鮮な驚きがある味わいではありませんが「そうそう、これこれ」と言っていただけるようなバランス感と、IPAならではの華やかなマンゴーやシトラス様のホップアロマとクリーンで爽やかな苦味をギュッとビールに閉じ込めました。

流行り廃りの早い世の中で、新しいこと、新鮮なことに目が移りがちではありますが、あの頃に立ち戻ってシンプルなものに見出す良さというのも、またオツなものです。(忽布古丹より引用)