冬に仕込んだお酒を、秋まで冷蔵貯蔵してから出荷させるお酒を「ひやおろし」といいます。ひと夏熟成させたことで、味わいが一層増して角のとれた優しいまあるいお酒となります。
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社員全員で行った呑みきりをして一番美味しかった純米の270号タンクを「開運純米ひやおろし」として出荷されました。
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期待を裏切らない味に仕上がっているとは榛葉杜氏の弁。
【アルコール度数】16°
【精米歩合】55%
【使用米】兵庫県特A地区赤磐赤坂産山田錦100%
【価格】1.8ℓ 3080円 720ml 1540円 (税込)
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