【英君 純米吟醸 さわやか】

幻の酒造好適米兵庫県産白菊と静岡酵母を使用し、スッキリとした飲み口はやや甘味もあり爽やかな酸が後味を引き締まる喉ごしの良い味わい。低アルコールながら原酒のためしっかりとした味わいも楽しめ、今後日本酒のトレンドになりうる可能性を秘めている酒質です。

【アルコール度数】13°原酒

【酸度】2.3

【日本酒度】-2.0

【精米歩合】60%

【使用米】兵庫県産白菊100%

【価格】1.8ℓ 3190円(税込)

【英君 山廃純米 あじわい】

兵庫県産愛山を使用し、山廃仕込みにより豊富なアミノ酸によって深い旨味のある味わいと、腰のあるボディーで味わいに複雑な味わいになっています。1年以上低温で熟成させることで更に味わいにまろやかさと柔らかさがかんじられます。ガッツリとした山廃仕込みではなく、穏やかな静岡酒らしい英君スタイルの山廃仕込みになっています。

【アルコール度数】15°

【酸度】1.4

【日本酒度】+5.0

【精米歩合】65%

【使用米】兵庫県産愛山100%

【価格】1.8ℓ 3245円(税込)