【福小町 特別純米 雄町仕込み】

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」プレミアム純米部門)最高金賞受賞🥇

酒米のルーツとされ、最も歴史ある高級酒造好適米「備前雄町」と吟醸酵母「協会1801号」を組み合わせ丹念に醸造。その力強い個性的な米の甘み、旨みが、華やかな吟醸香となって、より深いハーモニーを奏でる限定酒です。

【アルコール度数】15.5°

【酸度】1.7

【日本酒度】-0.5

【精米歩合】60%

【使用米】備前雄町100%

【使用酵母】協会1801号

【価格】1.8ℓ 3080円 720ml 1507円 (税込)

さらに。

【福小町 純米大吟醸 百田40】

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」プレミアム大吟醸部門)最高金賞受賞🥇

新開発の秋田県産酒造好適米「百田」100%使用。そのポテンシャルを存分に引き出しながら香り豊かで上質な味わいを表現、純粋無垢なレベルへと昇華させました。次世代を担うハイスペック県産酒としての味わいを目指して仕込んだ渾身の一品です。

【アルコール度数】16°

【酸度】1.3

【日本酒度】+2.0

【精米歩合】40%

【使用米】秋田県産「百田」100%

【使用酵母】協会1801号

【価格】720ml 4400円 (税込)