10月に行われた秋田県清酒品評会、秋田県産米の部優等賞受賞🏅

【純米大吟醸 一度火入れ 原酒 まんさくの花 百田 45】

「百田」は令和3酒造年度から本格醸造となる予定で、令和2酒造年度に醸したこのお酒は試験醸造酒という形になっているので、少量につき、希少品です🍶

【アルコール度数】16°

【酸度】1.5

【日本酒度】±0

【精米歩合】45%

【使用米】秋田県産百田100%

【使用酵母】M310(明利)

【価格】720ml 2420円 (税込)

王道を行く純米大吟醸です。美しい香りと上品な甘み、穏やかながら美しい酸味。将来的には全国新酒鑑評会にも積極的に使っていけそうな印象です。(日の丸醸造資料より転用)

秋田の新しい酒米で醸したお酒をいただく🍶

そして、まんさくの花新酒まつりキャンペーンのシールも付いています。

5枚集めて、まんさくの花一升瓶キーホルダーをもらおう。

美味しく、楽しく、秋田の新しい酒米で醸したお酒をいただきましょう🍶