長野県伊那市高遠の“天下第一の桜”と称される、

桜の花と葉を使ったビールです🌸

桜茶などにも使われる食用八重桜を1回の仕込みに60kg使用しています🌸

ベースのビールには、麦芽に合わせて海老名の泉橋酒造で栽培された酒米「楽風米」を使うことで、ふくよかな甘い風味をプラスし道明寺桜餅のような味わいに仕上げています🌸

春が🌸来た🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸宇🌸