毎年好評の「愛山米」を使用した山廃純米酒が入荷しました🍶

春先の上槽瓶詰後、通常の瓶貯蔵よりも少し温度高めの15°C前後の吟醸蔵で半年間ゆっくりと熟成させています🍶

昨年の出荷時に比べ、硬さはとれ、愛山米由来の甘みと山廃仕込み由来の酸味がベストマッチしています🍶

冷酒はモチロン、常温から熱燗まで対応デキマス🍶

【アルコール度数】15°

【酸度】1.6

【日本酒度】+6.0

【精米歩合】65%

【使用酵母】静岡酵母NEW-5

【価格】1.8ℓ 3300円 720ml 1760円 (税込)

販売店限定・販売本数限定品🍶

是非❣️