大人の修学旅行の帰り道。
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最後に寄った魚屋さんが「あきた商店」。
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岩牡蠣は時期的に終わっていたので、刺身でも買って帰って寝酒のつまみにしようかとと思ったけれど、「焼きあなご」に捕まってしまいました。
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折りたたんで、4〜5匹くらい挟んでいる羽子板のような串から抜いて、
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ぶつ切りにして、レンチンして、
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焼いて、
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大根おろしや、わさび醤油などで食べると美味しいらしいので、
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グロテスクな奴と格闘して、ビールのつまみに食ってやったぜ。
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癖のある味わいだな。
ということで、次の日は、料理長にもう少し小さくカットしてもらって
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大根おろしやわさびで食ったら
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ビールのつまみには
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まぁ、いけまっせ。
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