投稿者: 弘宇 北島

やあ! みなさんこんにちは! 北宇くんだよ。

御日待家

この酒は、命の味がする。

この酒は、美味い、そして頑固だ。

この酒は、三人以上で飲むことにしよう。

そして、宇宙、地球、自然、家、暮らしの

喜怒哀楽を語り合おう。鬼の様に、仏の様に。

天を映す田んぼに始まる米の旅。

天地を巡る水の旅。

二つの旅の邂逅に。二つの旅の爆発に。

立ち逢える私達は原人間。

田中泯 作。

御日待家(おひまちや)とは、当地でお米の収穫後に開かれるお祝いの事で、そのお祝いをする集会場を御日待家と呼びます。

御日待家は、舞踏家で、映画にも多数出演されている田中泯が、かつて自身の田んぼで作っていた「フクヒカリ」を使用し、波瀬正吉杜氏とコラボして生まれたお酒です。

生酒特有のフレッシュさと、原酒ならではの幅のあるしっかりとした味わいが特徴ですが、後味の余韻は軽く、とても心地のよいお酒です。

文字は、日本の偉大な文学者である寺田透氏のものです。

【精米歩合】55%

【使用米】福光59% 山田錦41%

【価格】1.8ℓ 3190円 720ml 1595円 (税込)



五城目朝市plusリベンジ😤

赤いオジサンから

緑のナイスガイにバトンタッチをして

五城目朝市plusにリベンジします😤

北宇といえば浦城🍶

横手ホッププロジェクトからは秋田あくらビールと湖畔の杜ビール🍺

羽後麦酒も参戦🍺

北宇のNew HEROといえば牡蠣無双🦪と

海老三昧🦐

なかむラー油もあるよ❣️

それでもまだまだ疫病退散❗️

それでもって、PayPayも恐ろしいことになってます❗️もちろん使えます❣️

あなたは何を使いますか⁉️

五城目朝市plusでお待ちしてます🙇‍♂️


羽後麦酒

柚子エール🍋

少し優しいゆずの香りがすっきりとして様々な料理と楽しんでいただけます。

紫蘇エール🌿

羽後町産の紫蘇を使って仕込みました。紫蘇の風味と香りを楽しんでください。

西瓜エール🍉

農家さんから直接届いたたっぷりの羽後町産スイカと男鹿産の塩を使って仕込みました。ほんのりと感じる甘味と塩味を楽しんでください。

亀の尾ゴールデンエール🌾

酒米の亀の尾を使用したゴールデンエール。亀の尾特有の渋味がホップの苦味を引き出していてスッキリとしながらもあとから渋味と苦味をが追いかけてきます。揚げ物や肉料理などと合わせて楽しんでください。

羽後町から直接届けてくれました🍺

ありがとうございました😊


7月おもしろ市場

強烈な二日酔いの朝。

スナフキンになりたいボクは

新調した緑色の帽子をかぶって

おもしろ市場に行ったよ。

クラクラする暑い一日だったな☀️

それにしても、昼飯のラーメン🍜今日は遅いなぁ、と思ったら、完全に忘れられていた件。

なにやってもダメじゃん🙅‍♂️

スナフキンにはなれないな。


たうら酒持ち寄り会

本当にお久しぶりの方々と一献。

ふらりふらりと二次会へ。

楽しかった酔っぱらいは電車でお遊び。

完全崩壊!

またまた引っかかったのはナイショです🤫


大正の鶴 特別純米 袋吊り おりからみ 生酒

昭和・平成を飛び越えて、令和の時代に、大正の鶴が激レア超限定酒を持って降臨🍶

「大正の鶴 純米吟醸 袋吊り」の「滓」を「大正の鶴 特別純米 無濾過 生原酒」に絡めた数量限定酒です🍶

口当たりは優しく柔らかいけれど、しっかりと濃厚な味わいに仕上がっています🍶

ジューシーな旨みを支えるしっかりとした酸味が輪郭を整え、苦みと渋みも兼ね備えているので、濃厚な味わいながらもサッパリとキレの良い一本です🍶

【アルコール度数】17°

【酸度】1.8

【日本酒度】+2.0

【精米歩合】60%

【使用米】岡山県赤磐赤坂産朝日米

【価格】720ml 1760円 (価格)

実は頒布会用なので店頭売りはなし🙏

#なべ駒 さんで飲めます。ぜひ❗️

蔵元もがんばっています!よろしくお願いいたします。


華金

9時から男はふら〜っとね。

ふらふら〜っとね。

ふらふらふら〜っとして

バタンキュー💤


横手産ホッププロジェクト🍺

秋田県横手産ホップ「IBUKI」から始まる美味しい秋田🍺

横手産ホップ×あくらビール🍺

インディアペールラガー🍺

横手産ホップ×湖畔の杜ビール

アメリカンラガー🍺

デザインがまた美しいビールです🍺

美味しい秋田がどんどん広がる😋


湖東3町商工会ブランド会議

17:00。

事務局が相当大変な思いをしていると感じる会議ですが進んでいるのか形になるのか未だに焦点が定まっていないボクです。

最近は終了後に飲まない人の多い飲み会を開催するのが恒例になってきました。

皆さま、お世話になりました。