太平山まで顔出しにいったら蔵見学が終わっていて

お買い物タイムに突入！

味噌玉作りなんかもしてました！チョコレートみたい😳

北宇にも寄ってくれるというので一足お先に撤退。

北宇経由のあとはなべ駒さんにてメインの宴会🍶

いやぁ、よくもまぁ、飲んだもんだ😳

19:00に御一行様を返したあとは一人沢寿し🍣

ヘロヘロにつき

限界！

帰ってバタンキュー💤

それでもやりたい落語会！

自粛につき帰途につく憂いを纏った男の後ろ姿。

一時帰宅してから出直して青い橋を渡る。

若いおねえさんにくだまいちゃ、ダメでしょ💦

チーン🙏

【Nelson Trip Ticket】

ABV:6.0% IBU:40 Style:Hoppy Lager

梅雨も明け始めて、晴れ間を見ることも多くなったというのに、憂鬱なほど長く続くこのような状況、早く終わらないですかね。このご時世ですから、海外旅行も難しいと思いましたので、ニュージーランドのネルソン地方行きの空想チケットをご用意いたしました。擬似体験にはなりますが、ニュージーランド産ホップをふんだんに使用しましたので、少しでも南国の気分を味わって頂けたら幸いです。まずは、白ぶどう、グレープフルーツ、ホワイトムスク、それから少しジンジャーのようなスパイシー感を伴う爽やかなホップフレーバーのトンネルを潜り抜けた先には、クリスプでパリッとした麦の風味の海が口の中に広がります。ホップの使用量は、IBU(苦味指数)も、ほとんどIPLと言っても差し支えのないスペックなのですが、そのスタイルほど苦すぎず、後残りしない軽やかなビター感が舌に上陸します。弾ける炭酸は、透き通る綺麗な海から吹く港風のように気持ち良いはずです。そして、最後に「サニーネルソン」と呼ばれるほど、年間を通じて晴れの日が多く、穏やかな気候のネルソンを想像しながらさらに飲み進めてください。どうでしょう、イメージできましたでしょうか。でもやっぱり行きたいですよね、旅行に。今は思いを馳せながら、爽やかなHoppy Lager で喉を潤しましょう。美味しいものに出会えば、心もきっと潤うはずです。

(忽布古丹醸造より引用)

【Indeed Wit】

ABU:5.0% IBU:16 Style:Belgian Wit

ベルジャンウイットといえばコリアンダーシードとオレンジピールを使い、小麦の柔らかな口当たりとフルーティでほんのりスパイシーなテイストが特徴の、ベルギーを代表するスタイルですが、その知名度と裏腹に日本では作られることの多くないビールです。夏にピッタリなこのビールを、むしろ自分が飲みたいから仕込みました。ウイットの特徴を忠実に再現した、爽快感あふれる飲み口です。まさに喉を潤すのにぴったり。ゴクリと喉を鳴らして飲み干していただきたいビールです。

(忽布古丹醸造より引用)

HOP KOTAN ORIGINALS も

よろしくね🍺

岩手三社祭り〜いわてブルワーズプロジェクト〜

いわて蔵ビール(一関)、ブリュービースト(花巻)、ズモナビール(遠野)の三社が集まり、ビールをそれぞれのブルワリーで醸造しました。

いわて蔵ビールではヘイジーIPAを醸造しています。

え❗️いわて蔵ビールがヘイジー⁉️という方は、通だそうです💦

あまり手掛けないスタイルだからです。

with コロナの時代、新しいことにどんどんチャレンジしているいわて蔵ビールは、ジャーマンピルスナーの次は、ヘイジーIPAと振り幅max❗️

いわて蔵ビールの新境地にも期待大です❗️

まずは、ヘイジーIPAをご堪能ください❣️

ONE AND Onlyも再入荷してます🍺

【SMaSH Pale Ale】

「SMaSH」とは「Single Malt and Single Hop」

1種類の麦芽とホップのみで造られたペールエール。シンプルな設計だからこそ、使用ホップの「シトラス感」が強調されたビールになりました。

【“IBUKI”HOP IPA】

凍結粉砕した遠野産ホップの瑞々しく華やかな香りを最大限に引き出し、苦味、甘みが複雑に交わる味わいです。

【ヴァイツェン 】

international beer cup 2015 金賞。

民話の里ZUMONAから

土崎遠征。

名店。

目に美味しい。

食べて美味しい。

久しぶりの落ち着いた夜の贅沢。

不思議な組み合わせが

最近ではしっくり飲める

そんな面子。

機微を知りいろいろと乗り越えてきた人たちが

今、安定の悦びの中にいる。

そこに混ぜてもらえるだけで

安心の心持ち。

やさしいデザートで〆ます🍨

あとは余計なことはしないで寝るだけ。至福な夜。