前日飲みすぎて寝坊した五城目朝市プラスは快晴☀️

次回の朝市プラスが年内最終回なので、ラス前。

ぬる〜く楽しい朝市プラス。

ご来店ありがとうございました😊

大変ありがたいことに

今年も「東北清酒鑑評会」で優等賞を受賞した福禄寿酒造で

16年目の清酒「浦城」を仕込んでもらえることになりました🍶

これでまた1年。

多分、生きながらえることができる🙏

そんな中、世間の荒波の中で浦城もまた値上げせざるを得ません😭

こんな厳しい状況ですが

引き続きのご贔屓のほど

よろしくお願い申し上げます🙇‍♂️

北宇も踏ん張れ❗️

あの日がダメ🙅‍♂️

この日がダメ🙅

その日がダメ🙅‍♂️

ということで決まった日ですが

真つりのマスターがワクチン接種の副反応で

飲みの席にも付けず

奥さまもワクチン負けしているようで

途中姿が見えず

そんな中でもガッツリ飲んで食って

チョー腹つえー北宇なのでした😮‍💨

不思議な展覧会。先ずは裏のチラシから。

そして、展示会場へ。

再び窯に投入される陶器たち。

陶器に新たなる命を吹き込む

不思議展覧会🤔

その昔、寒冷で葡萄ができなかったイギリスが、フランスのワイン人気に対抗してつくったビールと言われています🍺

原料は通常ビールと同じ麦芽とホップと水のみ🍺

それを膨大な量使うことでアルコール度数を高め、ワイン並みのアルコール度数(10%)を持ち、ワインと同じように月日を経て熟成していくビールです🍺

シャンパンと同じ瓶内2次発酵で仕上げています🍺

1本1本手詰めで瓶内に生きた酵母と糖分(新鮮な麦汁)を閉じ込めています🍺

単なる無濾過のビールとは異なり、年を経て複雑性に富んだ味わいが楽しめるビールです🍺

今年もボジョレー解禁日に合わせて発売🍺今、飲んで、良し😌寝かせて飲んでも、良し😉

大麦麦芽が主原料のディアブロ(悪魔/バーレーワイン)と、小麦麦芽が主原料のアンヘル(天使/ウィートワイン)の2種類あります🍺

中軟水の「浦城」の仕込み水を取りに行ってきました🍶

今期もまた

お世話になります🙇‍♂️

ここだな☝️

タンクNo.19🍶

1本目の「美山錦」は12月中旬まで

よろしくお願いいたします🙇‍♂️

ごめんくだにゃい🐈

ごちそうにゃまでした🐈

「桂三若独演会」終了後。

はらへりマンはお寿司屋さんへ🍣

22時に撤収して駅に向かうも

まさかの電車が動いてなくて、土崎駅までバス移動🚌

バス待ちの電車に飛び乗って

八郎潟駅では最後のひとり😅

こんなことってあるんだ💦

雨風が強いこんな日に

お助けマン登場で

会場まで乗せて来てもらいました🚘

久しぶりの桂三若落語会は、秋田ネタ炸裂‼️

生は、いーな😆楽しかったです🙆‍♂️

また会う日まで🙋‍♂️

富士桜高原麦酒といえばヴァイツェンですが、その

富士桜高原麦酒が、2年ぶりリニューアルして再登場したヴァイツェン🍺

昨年人気で購入できなかったニュージーランド産ホップ【ネクタロン】を贅沢にシングルホップで醸造したニューイングランドヴァイツェンなのです🍺

トロピカルフルーツのような味わいが特徴でその中に柑橘系の香りが共存しています🥭

ヴァイツェンイーストを使用する事でホップのジューシーさを引き出しながら喉越しが良く切れの良いビールになっています🍺

強い白濁の誘惑

君はきっと虜になる😍