18:30🕡

参加者13名。

乾杯🍻

代行が来たので

マイクを置いて外へ出たら

吸い込まれました😗

笑う男😄

というわけで

さらば👋

たっぷり餡掛けうどん！

大川うどんのミートソース風🍝

餡掛け醤油ラーメン🍜

大川うどんの煮込みうどん。

イカと明太子のパスタと味噌おにぎり🍝🍙

夜来香の味噌酸辣湯麺🍜

ごちそうさまでした🙏

【開運 愛山 無濾過 純米 生原酒】

「幻の酒米」といわれる「愛山」を丁寧に磨き、低温でじっくり仕込まれたお酒です。兵庫県で作られる「愛山」は、少量生産で、とても扱いづらい米としても有名です。開運の醸造技術で、見事に米の旨み、香りが広がり、それでいてキレも良いという、タンク1本のみの上質の超限定酒を是非お試しください。

【開運 赤磐雄町 無濾過 純米　生原酒】

「雄町」といえば、岡山県ですが、その中でも特別な「赤磐地区産」雄町で仕込んでいます。開運の「雄町」は上品で、しっかりとしたお米の旨みが味わえるキレのあるお酒に仕上がっています。「オマチスト」といわれる雄町ファンにも高評価の開運の雄町。この時期にしか味わえない、無濾過らしい若々しいフレッシュ感、透明感、を是非お楽しみください。

【開運 山田錦 無濾過 純米 生原酒】

「開運」の王道。安定の人気商品。山田錦の無濾過純米生原酒。酒米の王様「山田錦」の中でも最高級品質の「特A地区」の山田錦を100%使用しています。微かに炭酸を含んだその酒質は、新酒を飲む楽しさを教えてくれます。無濾過生酒ならではの濃厚な旨みと、若々しいフレッシュ感、透明感をお楽しみください。

【開運 150周年記念酒🍶】

【開運 招き猫 保冷バック🐈‍⬛】

再々入荷しちゃいました。

立てて4合瓶3本、傾けて1升瓶1本が入る、中もしっかりした開運「ラッキー保冷バック」です🐈‍⬛

【銭洗弁財天】

私物です。

いいことあるさ⭐️開運💫

福禄寿酒造に「黒浦城」を取りに行って⚫️

赤浦城🔴青浦城🔵を覗いてきました👀

まもなくです🔴

まもなくです🔵

杜氏よろしくお願いいたします🙇‍♂️

来週中には出荷出来そうです😆

「ふるさと納税」で、3種飲み比べセットをご注文の方⚫️🔴🔵

今暫くお待ちください🙇‍♂️

この日の前夜

ここ「真つり」の一件おいて隣りの家が火事で全焼🔥

店の中にも少し焦げ臭い匂いが残る中

新年初の「真つりの会」には全員集合！

近所に住んでる消防の人もいたので

火事の情報多数🧯

消防の人は

朝の7時までついていたそうな😰ｺﾞｸﾛｳｻﾏﾃﾞｽ

「真つり」の大将は、一時覚悟を決めたそうな。

鮪の鍋旨し🍲

〆の蕎麦もまた

旨し😋

皆の衆、酔っ払ったので帰りましょう👋

年明けから日々コロコロ変わる天気予報☀️☁️☔️☃️(朝飯は昨夜の残りのかやき鍋🍲)

天気が大荒れだと言っていたので(昼飯は大川うどんの中華そば)

家のお片付けをしながら

一日中家に篭っていたのに

天気がおとなしいままだったので

夜ご飯に出かけました🚗💨

なんと、カウンターには久しぶりの同級生がいました🪑

おかげさまで楽しく飲ませてもらいました😋(ふぐの白子焼き)

そして

代行待ちの店に移動します！

お客さんにも新年の挨拶ができました🫡

そろそろ荒れそうになって来たので、代行さんいらっしゃい🤗

無事帰宅したけど、かき揚げを乗っけて、大川うどんを食していました😅

😅

前夜からの雨で

雪は結構溶けた🫠

新年の挨拶を兼ねて

顔を出しました🥸

ホット焼酎を飲んだら

やはり

ふらり

インしたら

ネクタイしたいつもと客層が違う5名ほどが鎮座おりました🧎

そのお医者さん達と入れ替わりに

危険な人たちが大量流入😬

巻き込まれる前に、逃走ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

「ハチヤ」のキイチゴのチーズケーキが美味かった🍓🧀

【Raspberry Chocolate Stout🍓🍫】

麦芽量30%のラズベリーを使用🍓

甘酸っぱいラズベリーの風味が華やか🍓

フランス菓子で王道とされる組み合わせ「チョコレート🍫×ラズベリー🍓」で表現しました。

たっぷりのラズベリーを煮詰めて使用🍓

果実由来の華やかな酸味が、ロースト麦芽のコクを引き立てます🍓

高温焙煎したチョコレート麦芽による濃厚なビターチョコレートのような風味の中に🍫ラズベリーの甘酸っぱさが広がります🍓

【Orange Chocolate Stout🍊🍫】

【Sweet Vanilla Stout🍨🍫】

こちらもお忘れなく💁‍♂️

大荒れで電車も数本止まっているというそんな日

前々から決まっていた「鮨屋」さんへ🍣

ごちそうさまでした😋

そして、酔っ払いどもは何処へ行く🤔

ハイ❗️

終〜了〜🤣

👋

クリスマスイブの日に

赤浦城の水を

汲みに行って来ました。

一関杜氏よろしくお願いいたします🙇‍♂️

クリスマスの日に

青浦城の水を

汲みに行って

きました。

赤浦城🔴

青浦城🔵

年越して、福禄寿酒造仕事始めの日に

会いに行ってきました🍶

赤浦城は

とても甘く美味しい香りがしました🔴

青浦城も

しっかり育っています🔵

1月下旬発売予定🍶

よろしくお願いいたします🙇‍♂️