お邪魔しまんもす🦣
そんな夜。
「純米吟醸 夢ささら」の限定流通品です。
酒造好適米「夢ささら」は栃木県が13年の年月を費やし開発したお米です。
親は山田錦を母にとちぎ酒25を父に持ちます。
この時期にぴったりのスッキリと爽やかな一本です。
【アルコール度数】15.4°
【酸度】1.7
【日本酒度】+1.5
【精米歩合】55%
【使用米】栃木県産夢ささら100%
予約にて完売御礼申し上げます。
【飲める店】#なべ駒 #沢寿し #居酒屋小政 #洋風居酒屋シャポー #スナックHuit #酒菜や香蔵 #炭火焼き鳥一㐂 #居酒BALくるみ #マルキュウ地酒もっきり #呑ん気処ほの家 #居酒屋大ちゃん(品切れの際はご容赦ください🙇♂️)
今季初の「ごじょうめ朝市プラス」の天気予報は
9時から12時まで雨☔️って、なんでやねん😩
朝市潰しやんけ❗️というも
雨があがってじわじわ人出が増えてきます❣️
ごじょうめ朝市プラスにお越しの皆さま、ありがとうございました😊
次回以降も
よろしくお願いいたします🙇♂️
けど、5月2日は中止になりました❗️あ〜あ😫
【福小町 貴醸酒 新酒 火入不申(生酒)】
福小町では初めて貴醸酒を仕込みました。
貴醸酒といえば留仕込の際に仕込水の代わりに純米酒を使うのが一般的ですが、福小町では純米大吟醸を贅沢に使い、より上品で滑らかな口当たりとリッチな余韻を表現しています。
更にはアルコール度数も十三度台にしたため、エキス分が多く熟した果実のように濃醇甘口でありながらも、飲み口がスムーズであと口もスッキリと仕上がっています。
長期熟成にも適性があるので様々な飲み方でお楽しみください。
【アルコール度数】13.5°
【日本酒度】-39.0
【酸度】1.9
【使用酵母】秋田酵母No.12
【使用米】秋田酒こまち100%
【精米歩合】55%
【価格】720ml 1980円 (税込)
超希少限定流通品です。
北宇ではすでに予約完売御礼申し上げます🙇♂️
米山社長、美味しかったです😋
※火入れは10月販売予定です。
秋も楽しみ❗️飲めぬなら秋まで待とうホトトギス😆
しどけに白エビ。煮物に焼き魚。美味し。
お世話になりました🙇♂️
【鹿角産もものリキュール🍑】
もも特有の濃厚な甘味が楽しめるリキュールです🍑
炭酸で割ってどーぞ🍑
牛乳割りもいけるよ🥛🍑
【鹿角産りんごのリキュール🍎】
りんご特有の甘味と酸味が楽しめるリキュールです🍎
炭酸で割ってどーぞ🍎
シナモンシュガーを入れた紅茶割りもいけるよ☕️🍎
秋田の鹿角を旅してみよう❗️
一週間遅れ。
円卓集合。
定刻開始。
温泉土産も美味しかったよ！
蛸がメインのお料理です🐙
メインディッシュは蛸しゃぶ🐙
美味し😋
健全な夜はまっすぐ帰りましょう。
600gのゴールデンパインを使用したフルーツビールです🍍
ベースのビールは麦芽の風味を削ぎ落としたbrut-IPAです。
麦芽の糖度を極限までドライに仕上げることで、パイナップルのジューシーな風味を際立たせています💛
思いっきりパイナップル🍍
安定の一本です😋
NHKでも番組で取り上げられました📺
湘南ゴールドは神奈川県が12年の月日をかけて開発した柑橘です。見た目はレモンのようですが、食べると甘いオレンジというギャップがあり、他の柑橘を圧倒する華やかな香りが特徴です。出荷量は温州みかんの1%程度しかなく“幻の柑橘”と言われる希少品です。
皮も実も果汁も捨てる部分なく使用しています。
大量の湘南ゴールドの使用により、泡からゲップまでオレンジ弾けるビールです🧡
フルーツビールの王道🍊
またこの季節がやってきました😋
苺🍓
ストロベリーエール🍓
藍苺🫐
ブルーベリーエール🫐
柚子🍋
ユズエール🍋
葡萄🍇
ブドウエール🍇
羽後麦酒果物三昧🍓🫐🍋🍇
北宇に行こう❣️
諸々IPAもね🍺
飲み比べ🍺
よろしくお願いいたします🙇♂️
