【別誂 福小町 純米吟醸 秋田酒こまち〜無加圧中垂れ〜】なぜ「福」の字が変換できないのか⁉︎

地産地消。

「秋田酒こまち」を仕込米として「秋田雪国酵母UT-1」との組み合わせで“秋田らしさ”をストレートに表現しています。

無加圧の中取りのみを瓶詰めし、華やかで豊かな香り旨みをしっかり引き出しつつ透明感のある味わいを追求した逸品。

【アルコール度数】16.5°

【酸度】1.4

【日本酒度】+3.5

【精米歩合】55%

【使用米】秋田酒こまち100%

【使用酵母】AKITA雪国酵母(UT-1)

【価格】1.8ℓ 3190円 720ml 1595円 (税込)

「福」じゃない「福」の別誂 「福小町」

大潟村産の亀の尾100%使用。

60%精米したら、特別純米酒。

けれど、規格外米を使用しているので、普通酒。

なので、コスパは抜群。

味も遜色なし！

亀の尾のSpecial普通酒の限定生酒。

【阿櫻 生原酒 亀の尾】

【アルコール度数】16.8°

【酸度】1.7

【日本酒度】-2.0

【精米歩合】60%

【使用米】大潟村産亀の尾100%

【価格】1.8ℓ 2530円 720ml 1265円 (税込)

人気の逸品🍶

桜の季節とともに今年もやってきました。

純米吟醸「桜名月」。

全国でも人気の一白水成でお馴染みの福禄寿酒造が醸す逸品です。

秋田県井川町とFM秋田「ハナキン桜庭編集部」のコラボ商品が5年目を迎えました。今年はお米が変わりました。

春を告げるお酒、2021.3.30開花です🌸

ニュー桜名月是非お試しあれ❣️

本日発売❣️今年は店頭売りも確保してます🌸🌙🍶

テレビ東京で2月から放送される「東京怪奇酒」に松の寿の「男の友情」が物語の中で紹介されます！

3月26日テレビ東京で放送される「東京怪奇酒 第6話」に「本醸造 男の友情」が出るということらしい。

作者の清野とおるさんは壇蜜さんの旦那さんです。

清野さんの描く漫画は独創的でシュールで不条理な作品が多くコアなファンに支持されています。

「斜め上行く感じのドラマで取り上げられるのが
とてもうちらしくて笑えます(笑) 」とは、松の寿五代目女将の談。

エンドロールにはしっかり松の寿ロゴも流れるようです🎥

東京怪奇酒
https://www.tv-tokyo.co.jp/kaikizake/

さて「本醸造 男の友情」は「松の寿」のある栃木県塩谷町の出身である船村徹氏が、盟友で作詞家の高野公男が生前書き残した詩に曲をつけたものです。

船村徹氏直筆ラベルのお酒を出すという企画があり生まれたのがこの「男の友情」です。実際に多くの歌手がこの「男の友情」を歌っており、地元では長きにわたり愛されている一本です。

船村徹氏より「男の友情という名の通り、辛口ですっきりと男らしい酒を」という希望に沿ったお酒です。

本醸造とは思えない綺麗で爽やかな香りもあり、シャープな飲みやすく、冷やでも燗でもお勧めできる逸品です。

男は黙っても黙らんでも一献🍶

「9回表 7対4」

【山本 純米吟醸 ツーアウトフルベース】

香り控え目で酸味が特徴のシャープな日本酒🍶

【アルコール度数】15°

【酸度】1.8

【日本酒度】+2.0

【精米歩合】55%

【使用米】秋田県産吟の精

【価格】720ml 2000円 (税込)

「ピッチャー投げました。」

「打った〜〜〜！」

「おおきいおおきいおおきい〜〜〜！」

「はいった〜〜〜！」

「9回裏 7対8」

【山本 純米大吟醸 逆転サヨナラ満塁ホームラン】

香りはやや華やかでキレのある後味が特徴の日本酒🍶

【アルコール度数】15°

【酸度】1.6

【日本酒度】+4.0

【精米歩合】50%

【使用米】秋田県産美山錦

【価格】720ml 2500円 (税込)

球春⚾️真っ盛り❗️

R2BY 火入れ新酒第1弾

英君特別純米flower🌼

北海道産きたしずく100%使用した、生原酒に疲れた体にやさしく味わえる15度の火入れの新酒です。

酒米に北海道産「きたしずく」、酵母に静岡県が独自開発した「5MT14」を用いて長期低温発酵による静岡型吟醸造りで醸した特別純米酒。

きたしずく特有のキレイで柔らかい味わいに加え、瑞々しくしっとりとした米の旨味が味わえる食中酒です。

だんだんと春の兆しが見えはじめ、暖かくなってくる季節、無濾過生原酒とは別の加水火入れの落ち着いた新酒をお楽しみください。

【アルコール度数】15°

【酸度】2.2

【日本酒度】±0

【精米歩合】60%

【使用米】北海道産「きたしずく」100%

【価格】1.8ℓ 2970円 720ml 1485円 (税込)

英君の花サキホコレ🌼🌼🌼

お米は栃木県が13年かけて開発した、吟醸造りに適した酒米「夢ささら」を使用しています。

仕込みは蔵の裏山から湧き出る超軟水の優しく上品で繊細な湧き水を使用しています。

キレのよいスッキリした酸があり、優しく柔らかい味わいが特徴の逸品です。

「サライ」3月号にも掲載されている注目の一本です。

【アルコール度数】17°

【酸度】1.8

【日本酒度】+1.5

【精米歩合】55%

【使用米】夢ささら

【価格】1.8ℓ 3520円 720ml 1760円 (税込)

英君三本柱の最後を飾るのは「橙の英君」。

【橙の英君 純米吟醸 備前雄町 無濾過生原酒】

静岡酵母でも爽やかな果実香を出すCA-50を使用し、バランスの取れた酸を際立たせる事により英君らしいキレの良さで、後口すっきりな柑橘系の果実を思わす味わいです。

【アルコール度数】16°

【酸度】1.7

【日本酒度】-2.0

【精米歩合】55%

【使用米】備前雄町

【酵母】静岡酵母CA-50

【価格】1.8ℓ 3630円 720ml 1815円 (税込)

🌸華やかフルーティー🌸

程よい酸味が爽やかな春待ち酒🍶

【静岡×北海道】

静岡酵母ときたしずくの融合

酒米に北海道産「きたしずく」、酵母に静岡県が独自開発した「静岡酵母5MT14」を用いて長期発酵による静岡型吟醸造りで醸した特別純米酒。

きたしずく特有のキレイで柔らかい味わいに加え、静岡酵母由来の華やかだが嫌味のない穏やかな吟醸香に加え、しっとりとした飲み口の優しい味わいの食中酒です。

【アルコール度数】16°

【酸度】2.2

【日本酒度】±0

【使用米】北海道産きたしずく

【価格】1.8ℓ 2970円 720ml 1485円 (税込)

【松井サクラカスク】

広大な大自然の中で蒸留された原酒を希少なサクラ材の樽で熟成しました。原酒のもつモルト香やビター風味を活かしつつ、ほのかに薫る甘くかぐわしいサクラの香りが口いっぱいに広がります。

度数/48% 樽の種類/サクラカスク

【松井ピーテッド】

厳選されたピート麦芽を使用し、広大な大自然の中で蒸溜された原酒を選りすぐりの樽で熟成しました。口当たりはまろやかでフルーティな甘さとスモーキーで上品なピート香を心地よく感じていただけます。

度数/48% 樽の種類/ホワイトオーク

【松井ミズナラカスク】

広大な大自然の中で蒸溜された原酒を活かしつつ、ほのかに甘く爽やかな熟成香が鼻腔をくすぐり、なめらかで濃厚な余韻が続きます。

度数/48% 樽の種類/ミズナラカスク

大山山系の良質な湧き水を使用してまろやかに仕上げられた逸品を是非味わってください。

ウィスキー本来の状態を維持するためにノンカラー(無着色)で仕上げられています。4620円(税込)🥃