「父の日IPA」があるのに対して、

「サンクトガーレン」から、初めて登場した「母の日ヴァイツェン」🍺

ラベルには大きな「母」がいます。

小麦麦芽50%使用の柔らかい飲み口で、ほとんど苦味を感じないフルーティーなビールです🍺

ラベルには工場横で保護した黒猫が座っています🐈‍⬛

猫好きのお母様にも喜ばれるかも🐈‍⬛

母の日に感謝を込めて。

田沢湖ビールのピンクの猫のビールもね🐈‍⬛🩷

Thanks mam❣️

甘酸っぱい味わいは胸がキュンキュンしたあの夏の2番目の恋の味❣️

【英君 純米吟醸 夏の白菊】

通常使用する黄麹よりクエン酸などの酸を多く出す白麹を一部に使用することで甘さと酸のバランスを整えています。

酵母は「橙の英君 純米吟醸 備前雄町」と同じ、静岡酵母CA-50を使用。

柑橘系の果実の様な爽やかさと原酒ながら低アルコールの為、暑い夏でも飲みやすく、ほのかな甘みとしっかりとした酸味で夏にピッタリの味わいです。

甘酸っぱい味わいは胸がキュンキュンしたあの夏の2番目の恋の味❣️

そういえば「英君」を取り扱い始めてから、まもなく6年になります！

「開運」の後に急遽寄らせていただいた「英君」🍶

今や北宇商店の看板商品のひとつ☝️

あのイベントは「英君」の品揃えもスペシャルでした🤩

7年目の「英君」をよろしくお願いいたします🙇‍♂️

あの夏の日、開運の蔵に連れて行っていただいてから、

まもなく6年になります。

夏季限定の人気商品といえば「開運 特別純米 涼涼」🍶

さわやかな香りと味わいの夏季限定発売の純米酒です🍶爽やかな酸味が涼を誘います🍶

アルコール度数を通常よりも低くし、スッキリとした透明感のあるお酒に仕上がっていますので、スイスイと飲めます🍶

夏のあっさりとしたお料理にもピッタリです🍶冷蔵庫でキリッと冷やしてお召し上がりください🍶

【アルコール度数】15°

【精米歩合】55%

【使用米】兵庫県特A地区産山田錦100%

【使用酵母】静岡酵母NEW-5

【価格】1.8ℓ 3,278円 720ml 1,639円 (税込)

まもなく、取り扱ってから、6年になる開運！

こんな幻のイベントもやってた‼️

奇跡の一本😳

あらためて、あらためまして、御大に感謝です🙏

北宇商店❗️店主のイチオシ❗️開運‼️

よろしくお願いいたします🙇‍♂️

ひとつ ふたつ みっつ 流れ星が 落ちる

そのたび きみは 胸の前で 手を組む

よっつ いつつ むっつ 流れ星が 消える

きみの 願いは さっきから ひとつ

天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 秋田酒こまち おりがらみ 流れ星 を飲もう💫

星に願いを💫

お待たせしました🍺春夏限定🌸🌻

【湘南ゴールド🍊🍺】

湘南ゴールドは神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで稀少品です🍊皮がレモンのように黄色で中身はオレンジ🍊他のオレンジを圧倒する華やかな香りを持っていて「まるで香水のよう」といわれるほどです🍊

湘南ゴールドは華やかな香りをビールに最大限に活かすため皮も味もまるごと使用していてアロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使っています🍊🍺

瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり後味はマーマレードのような苦味を感じます🍊🍺

これからの季節と抜群の相性です🍊🍺🍊🍺🍊🍺🍊🍺🍊🍺🍊🍺🍊🍺🍊🍺🍊🍺

サンクトガーレン湘南ゴールド🍊いざ🍊🍺

【パイナップルエール🍍】

600kgのゴールデンパインを使っているビールです🍍🍺

果実はビールが発酵するまえの麦汁を一緒に発酵させることで泡までほんのり甘いパイナップル風味のビールになっています🍍🍺

夏だ🌞パインだ🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍🍍

サンクトガーレンパイナップルエールだ🍍🍺

乾杯だ🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺🍍🍺

英君スーパーエース❣️
【英君 特別純米 袋吊りしずく酒 R5BY】

鑑評会の出品酒と同様に、酒袋から人工的な圧力をかけず醪の自重だけで滴り落ちる雫だけを集める袋吊りで搾ることにより、酒本来の味わいを損なう事なくお楽しみいただける大変手間暇をかけたお酒です🍶メロンのような果実香と滑らかで上品な味わいで、英君が自信を持っておすすめするスーパーエースとも言える人気商品です🍶静岡県独自開発の酒造好適米「令和誉富士」を100%使用する事により米の旨味も増幅させています🍶

【アルコール度数】16°
【酸度】1.5
【日本酒度】-2.0
【精米歩合】60%
【使用米】静岡県産令和誉富士100%
【使用酵母】静岡酵母NEWS-5

【価格】1.8ℓ 3,300円 720ml 1,650円 (税込)

英君マニアも増殖中！

「本ゆずセゾン」は神奈川県藤野地区産ゆず果汁を使用🍋

小麦麦芽を使用した濁りタイプのセゾンです🍋

セゾン酵母が醸すフェノーリックなフレーバーにゆずの酸味が組み合わさり、より複雑なフレーバーに仕上がっています🍋

余韻に残るアメリカ産ホップの苦味とゆずの酸味をお楽しみください🍋

【Sticky Fingaz Hazy IPA】

定番のHazy IPA をベースにしながら、スポットで入手したスペシャルなホップを惜しげもなく投入して仕上げた限定醸造のHazy IPA🍺よりトロピカルなフレーバーが強化されました🍺

【妻(つま)ビール】

ホップが利いた淡い美しい金色を湛えた上面発酵のビールです🍺爽やかな柑橘系の香りと、飲み飽きしないすっきりとしたフレーバーが特徴です🍺独特のラベルとともに安定の人気商品🍺

湘南ビール🍺この度はこの3種🍺🍺🍺

猫をモチーフにした、キュートで癒し感のあるビールです🐈

🩷ピンクの猫ラベルの中身は「田沢湖ビール ブナの森」です。天然酵母仕込み。苦みが少なくやさしい味わいで、女性に人気のビールです🐈

💙ブルーの猫ラベルの中身は「田沢湖ビール ピルスナー」です。ドライでスッキリとした喉越しで多くの方に愛されているビールです🐈

※1本 330ml 594円(税込)

🩷ピンクの猫は母の日に🐈

💙ブルーの猫は父の日に🐈

猫の恩返し🐈

マツコトの美人女将プロデュースの「お蝶夫人」降臨🦋

「お蝶夫人」は、栃木県の新しい酒米「夢ささら」で仕込まれています🍶

「夢ささら」は「山田錦」と「とちぎ酒25」を掛け合わせて造られた酒米で、山田錦に比べて成熟が早く倒れにくい他に、病気にも強い特性があります🌾

「夢ささら」を55%精米して、協会1401号で醸したお酒は、バランスの取れた上品な吟醸香が口に広がりスッキリとキレる飲み口で爽やかな味わいが食中酒にぴったりの逸品です🍶

【アルコール度数】15.4°
【酸度】1.8
【日本酒度】+2.0
【精米歩合】55%
【使用米】夢ささら100%
【使用酵母】協会1401号(金沢酵母)
【価格】1.8ℓ 3,520円 720ml 1,760円 (税込)

美しい夫人をあなたの傍に一献💁‍♀️

桜の季節とともに今年もやってきました🌸🌙🍶

純米吟醸「桜名月」🌸🌙🍶

全国でも人気の一白水成でお馴染みの福禄寿酒造が醸す逸品です🌸🌙🍶

秋田県井川町とFM秋田「ハナキン桜庭編集部」のコラボ商品が8年目を迎えました🌸🌙🍶

春の風物詩🌸🌙🍶

3月30日。発売開始🌸🌙🍶

【純米吟醸 桜名月】720ml 1本 2,114円(税込)🌸🌙

今年は北宇商店内でも発売中🌸🌙🍶