ボクが初めて県外のクラフトビールを扱うことになったのがこのナギサビールです。

クラフトビールのスペシャリストに紹介していただきました。

和歌山県南紀白浜発の飲みやすいタイプのビールが多いです。

美しい観光スポットもやはり静かなようです。

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ピルスナーの発売に合わせて仕入れました🍺

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ダブルデコクション製法によるピルスナー🍺ホップの苦味と、のどごしのよさが特徴のラガービールです🍺

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マイナーチェンジのIPAも仕入れました🍺

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インディアンペールエール(IPA)🍺濃厚な味わいと苦味がしっかりとした重厚なホップ感満載のビール🍺

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やっぱり外せないみかんエール🍊🍺

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麦芽をふんだんに使用した麦汁に、紀州の早和果樹園の特選高級みかん果汁と皮を加え発酵させました🍊🍺さわやかな温州みかんの風味をお楽しみください🍊🍺

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この中から

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まずはこの3種を揃えてみました🍺🍺🍊🍺

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ナギサビールをよろしくお願いいたします🍺

「開運」の名前もさることながら仕込水が高天神城の湧水「長命水」という。

いい事づくしの運気アップの日本酒です🍶

すべからく最高級の酒米を使うことでも有名です。

開運純米吟醸山田錦　1.8ℓ 3850円　720ml 1925円 (税込)

毎年の如く賞も取り放題。

開運 能登流 大吟醸 波瀬正吉 1.8ℓ 11000円 720ml 5500円 (税込)

人気の無濾過シリーズはこちら。

開運 純米 無濾過生 (山田錦) 1.8ℓ 3080円 720ml 1540円 (税込)

開運 備前雄町 無濾過生 1.8ℓ 3080円 (税込)

開運 愛山 無濾過生 1.8ℓ 3520円 (税込)

開運 山田穂 無濾過生 1.8ℓ 3300円 (税込)

開運 誉富士 無濾過生 1.8ℓ 3080円 (税込)

安定の酒質❗️食中には最強の日本酒🍶

こんなご時世。いいことがありますように❣️

福禄寿に「桜名月」を取りに行く。

いつものじゃない人がラベルを貼っている🏷

あれっ？

あれっ⁈

あれまぁ😳

みさおさんではないですか⁉️

ラッキーピョン🤞

ラベルも新たに🏷

3月30日は、みさおの日。

本日、旬発売🌸🌙🍶という

告知のつもりが

まさかの【予約完売御礼】申し上げます🙇‍♂️

こちらの看板も使うことなく撤去いたします😭

予約された方は取りに来てね❣️

飲みやすいのにしっかりと味わえる🍶

13%低アル原酒の新しいスタイルの純米酒🍶

春の訪れとともに草花が芽吹く頃、ようやく味わいにも華が開く低温瓶貯蔵の火入れの純米酒🍶

程よい甘味と旨味で爽やかな酸が特徴のスタイリッシュな味わい🍶

もともとアルコールに弱い日本人には通常のアルコール度数(原酒で17度〜18度)だと飲み疲れすることも多く日本酒が敬遠されがちになる為、アルコール度数を低くする事で、より一層の日本酒飲酒向上を目指します🍶

様々なタイプのアルコール飲料が増えてくる中で新しいタイプの味わいにより、女性や若者や日本酒が得意じゃない人にも飲んで欲しいな🍶

ということで、リョウコちゃんも好きな【英君 特別純米 flower】🌸🌸🌸

【アルコール度数】13%

【酸度】2.2

【日本酒度】+4.0

【精米歩合】60%

【使用米】誉富士

【使用酵母】静岡酵母NEW-5

【価格】1.8ℓ 3080円 720ml 1540円 (税込)

ガンバレ！リョウコちゃん😆

北海道の真ん中、美しい景色で知られる富良野・美瑛エリア。その一部をなす上富良野は道内で唯一、ホップが商用栽培されている町です。

立ち上げたブルワリーの名は、忽布古丹(ホップコタン)醸造。

コタンとは、村や集落を意味するアイヌ語で、まさにホップ集落=上富良野のことを指す名称です。

そのホップの聖地、上富良野から、ついにボトルビールが出ました。

【upopo-ウポポ-】※アイヌ語で「歌」の意味

【スタイル】ピルスナー

【アルコール度数】5.0%

【IBU】25

爽やかなホップアロマと軽やかなモルト風味のハーモニー。苦味も心地よい軽快ピルスナー。2019年産上富良野ホップ100％使用。

【nonno-ノンノ-】※アイヌ語で「花」の意味

【スタイル】ペールエール

【アルコール度数】5.0%

【IBU】25

柑橘類を想わせるホップフレーバーと上面発酵らしい芳醇な香り。心華やぐペールエール。2019年産上富良野ホップ100％使用。

【haskap-ハシカプ-】※ハスカップのアイヌ語読み。

【スタイル】フルーツセゾン

【アルコール度数】7.0%

【BU】10

ハスカップの心地よい酸味とセゾンの複雑なフレーバー。鮮やかな紅赤色のフルーツエール。2019年産上富良野ホップ100%使用。2019年産富良野ハスカップ100％使用。

北の大地が育む忽布古丹ビール、今、ここに開栓🍺

よろしくお願いいたします🍺

「熊澤酒造」と「NPO法人西湘をあそぶ会」との共同プロジェクトで、140周年記念として、湘南唯一の蔵元が大磯のみかんを使って醸造したのが「大磯こたつみかんエール」です。

原料の「こたつみかん」とは「NPO西湘をあそぶ会」がボランティアを募り、荒廃していた大磯町のみかん山の手入れを行い、果実が実るまで草刈りなどを続け、12月に完熟を待って収穫した無農薬栽培の「正月に箱根駅伝を見ながら食べるための無農薬みかん🍊」のこと。

その香り高い皮をたっぷり使って醸造されたさわやかなホワイトエールが「大磯こたつみかんエール」です🍊🍺

飲みやすさがクセになる1本です🍊🍺

人気の妻ビールもよろしくね🍺💁‍♀️

19:00開店とあったので

思い立ったら吉日。

開店をかけました。

店主は思ったより

顔色もよく

元気そうでした。

カウンターには2人3人とやってきました。

テーブル席にK夫婦が来たので

混ぜてもらいました。

もう一人加わって

楽しく飲ませてもらいました。

店主、がんばってね。

応援してます。

お次の予定のお店が閉まっていたので

いつものところへ。

一㐂に入れなかった人たちが集まっているという。

予約なしに入れたのは、あのせい⁈

知ってる人、多数。

蛸食って

おにぎり食って、駅まで行くも

電車まで時間があったので

突撃しちゃいました！

アフォ！

【PA001】ペールエール

クラフトビールの入り口として味わっていただきたいとの思いからやさしい味わいに仕上がっています。ゆったりとした時間にゆったりと味わってください。

【GA001】ゴールデンエール

厳選してブレンドした麦芽に羽後町産のあきたこまちを使用することですっきりとした味わいに仕上がっています。フルーティーさも感じていただきたいお酒です。

【BW001】ベルジャンホワイト

オレンジビールとコリアンダーを使い白濁したフルーティーなお酒です。女性にもぜひ飲んでいただきたいお酒です。

ジャパングレートビアアワード

GA001ゴールデンエール 銀賞🌟

PA001ペールエール 銅賞🌟

#羽後麦酒

夢ささらで醸す

お蝶夫人🦋

松の寿 純米吟醸 夢ささら お蝶夫人

春から初夏にかけての限定品🍶

夢ささらは親は山田錦を母にとちぎ酒25を父に持つ栃木県が13年の月日を費やして開発した酒米です。

すっきりと爽やかな味わいはこの時期にぴったりな一本です。

こちらのラベルは松井夫人がモデルなのではとも囁かれています🦋

4合瓶は予約にて完売いたしました。

店頭売りは一升瓶のみとなります🙇‍♂️

甘くて酸っぱいピンクのお酒🍶

赤色酵母を一部使用したタンク一本だけの小仕込み。

どこで呑めるの⁉️

「#酒庵田なか」さんとか。

「#丿貫」さんとか。

「#沢寿し」さんとか。

「#なべ駒」さんとか。

今しか呑めない大人のジュース😋