HBC431というまだ正式な名前を付けられていないホップ品種をビタリング以外シングルで使用したジューシーペールエール。

フレッシュなうちは白桃を搾ったが如く白濁した外観をしています。

HBC431は桃のキャラクターが強い品種です。数あるトロピカル系ホップの中でも最もピーチキャラクターの強い品種だと考えています。

爽やかな白桃感と優しめのフィジー感で、トロっとしつつも、意外とドライなフィニッシュで瞬く間にグラスが空になることでしょう。

そうなのか⁉️どうなのだ⁉️桃じゃないけど、桃🍑

気になる🤔

※桃は一切使用しておりません🍑