火事の翌日🧯

この日の前夜

ここ「真つり」の一件おいて隣りの家が火事で全焼🔥

店の中にも少し焦げ臭い匂いが残る中

新年初の「真つりの会」には全員集合!

近所に住んでる消防の人もいたので

火事の情報多数🧯

消防の人は

朝の7時までついていたそうな😰ゴクロウサマデス

「真つり」の大将は、一時覚悟を決めたそうな。

鮪の鍋旨し🍲

〆の蕎麦もまた

旨し😋

皆の衆、酔っ払ったので帰りましょう👋


荒れるというから家で大人しくしてたのに

年明けから日々コロコロ変わる天気予報☀️☁️☔️☃️(朝飯は昨夜の残りのかやき鍋🍲)

天気が大荒れだと言っていたので(昼飯は大川うどんの中華そば)

家のお片付けをしながら

一日中家に篭っていたのに

天気がおとなしいままだったので

夜ご飯に出かけました🚗💨

なんと、カウンターには久しぶりの同級生がいました🪑

おかげさまで楽しく飲ませてもらいました😋(ふぐの白子焼き)

そして

代行待ちの店に移動します!

お客さんにも新年の挨拶ができました🫡

そろそろ荒れそうになって来たので、代行さんいらっしゃい🤗

無事帰宅したけど、かき揚げを乗っけて、大川うどんを食していました😅

😅


土曜日の夜は雨☔️

前夜からの雨で

雪は結構溶けた🫠

新年の挨拶を兼ねて

顔を出しました🥸

ホット焼酎を飲んだら

やはり

ふらり

インしたら

ネクタイしたいつもと客層が違う5名ほどが鎮座おりました🧎

そのお医者さん達と入れ替わりに

危険な人たちが大量流入😬

巻き込まれる前に、逃走ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3


Raspberry Chocolate Stout🍓

「ハチヤ」のキイチゴのチーズケーキが美味かった🍓🧀

【Raspberry Chocolate Stout🍓🍫】

麦芽量30%のラズベリーを使用🍓

甘酸っぱいラズベリーの風味が華やか🍓

フランス菓子で王道とされる組み合わせ「チョコレート🍫×ラズベリー🍓」で表現しました。

たっぷりのラズベリーを煮詰めて使用🍓

果実由来の華やかな酸味が、ロースト麦芽のコクを引き立てます🍓

高温焙煎したチョコレート麦芽による濃厚なビターチョコレートのような風味の中に🍫ラズベリーの甘酸っぱさが広がります🍓

【Orange Chocolate Stout🍊🍫】

【Sweet Vanilla Stout🍨🍫】

こちらもお忘れなく💁‍♂️


鮨屋で新年会🍣

大荒れで電車も数本止まっているというそんな日

前々から決まっていた「鮨屋」さんへ🍣

ごちそうさまでした😋

そして、酔っ払いどもは何処へ行く🤔

ハイ❗️

終〜了〜🤣

👋


赤浦城と青浦城 1月下旬入荷予定🗓️

クリスマスイブの日に

赤浦城の水を

汲みに行って来ました。

一関杜氏よろしくお願いいたします🙇‍♂️

クリスマスの日に

青浦城の水を

汲みに行って

きました。

赤浦城🔴

青浦城🔵

年越して、福禄寿酒造仕事始めの日に

会いに行ってきました🍶

赤浦城は

とても甘く美味しい香りがしました🔴

青浦城も

しっかり育っています🔵

1月下旬発売予定🍶

よろしくお願いいたします🙇‍♂️



除雪☃️

一昨年末、人生初の救急車に乗った我は🚑首と腰に爆弾を抱えてることが判明💣

雪掻きのできない怠け者の身体になってしまいました🈲

雪寄せは弟君がやってくれてますが、

軽トラも手放した我は、雪の移動も出来ず、

よって、昨年から、向かいのおじさんに、有料で除雪をお願いしています❄️

一昨日から突如降り出した雪は、

容赦なく降り続き降り積り、

遂に向かいのおじさんがやってきました❣️

店の前から家の脇をまで、

長いL字型を綺麗に丁寧にやってくれます❄️

ありがたや🙏



福禄寿仕事始め🍶

福禄寿酒造の仕事始めに

顔を出してきました!

本年もよろしくお願いいたします🙇‍♂️

もちろん「浦城」を仕入れに来ました🍶

年始切らさずに無事納入できました🙌

今後ともよろしくお願いいたします🙇‍♂️