カテゴリー: 一酔千日


一つのタンクで荒中責

伝統の槽で搾られたお酒は、搾り始めと終わりで大きくその表情を変えます🍶

その違いを愉しんでもらいたいというコンセプトの3種のお酒🍶

【まんさくの花 純米吟醸 生原酒】

【アルコール度数】16°

【精米歩合】50%

【使用米】吟の精 51.6% / 山田錦 48.4%

荒走り。

搾り始めの段階です。うすにごりの酒質で、生原酒のフレッシュ感やしっかりとした旨みを堪能できます。

【日本酒度】-2.0【酸度】1.4

中ぐみ。

搾りのちょうど真ん中のタイミングです。透明感のある美しい味わいやお米の上品な甘みが愉しめます。

【日本酒度】-1.0【酸度】1.5

責めどり。

搾り終盤に圧をかける工程で、スパイシーで刺激的な味わいをお愉しみください。

【日本酒度】+2.0【酸度】1.4

【価格】1.8ℓ 3520円 720ml 1848円 (税込)

そして、もちろん❗️

応募シールも付いてます❗️

5枚集めて送ると、まんさくの花 一升瓶キーホルダーが、2ヶ、必ずもらえるよ❣️

一升瓶サイズではないけど😆


12月の湘南ビール🍺

12月といえば、コレ🍺

クリスマスビール🎄

ワールドビアカップ金賞受賞歴のある黒ビール🍺シュバルツ💝

ゆずエール🍋

神奈川県藤野地区で栽培されたゆずの皮を使用。甘みと香りが強いのが特徴。

ゆず本来の華やかなアロマに、アメリカ産ホップが相乗効果となり引き出された強いアロマが特徴です。

ピンクジンジャーエール

茅ヶ崎で農薬を使用せず有機質肥料で栽培したピンク色の新生姜を使用したビール。

香ばしいカラメル香とモルトの甘味が心地よいアンバーエールに生姜のフレーバーが心地よいアクセントになっています。

Merry Xmas🎁


年末年始の英君はコレ🍶

【純米大吟醸 播州渡船】

純米大吟醸らしい上品な柑橘系果実を思わせる上立香、ほどよい爽やかな酸味、ボリューム感のある旨味、すべてのバランスが良く、輪郭の整った気品あふれる味わいです。

【アルコール度数】16°

【精米歩合】48%

【使用米】兵庫県産渡船】

【価格】720ml 2750円 (税込)

※限定流通品

【大吟醸 名古屋国税局 優等賞受賞酒】

第70回名古屋国税局で開催されました清酒鑑評会で優等賞を受賞した大吟醸です。この受賞は13回連続であり、名古屋国税局管内の酒造場で最長記録を続けています。気品ある高貴な味わいをご堪能ください。

【アルコール度数】16°

【精米歩合】40%

【使用米】兵庫県産山田錦

【価格】720ml 5500円 (税込)

※200本限定販売


サキホコレビール❗️サキホコレ

田沢湖ビールからは

【秋田のお米エール サキホコレ】

秋田あくらビールからは

【サキホコレ ブリュット IPA】

湖畔の杜ビールからは

【サキホコレ LAGAR】

羽後麦酒からは

【サキホコレ セッション IPA】

サキホコレビール❗️サキホコレ🍻


緑の英君の生が来たよ

【緑の英君 純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 R3BY】

純米吟醸五百万石の無濾過本生原酒の数量限定販売!

滓引きもせず上槽したままのフレッシュな風味、キレの良い喉越しと五百万石らしい爽やかな味わいを残しつつ、原酒ならではのしっかりとした味わいをお楽しみ下さい。

【アルコール度数】16°

【酸度】1.8

【日本酒度】+2.0

【精米歩合】55%

【使用米】五百万石

【価格】1.8ℓ 3520円 720ml 1760円 (税込)

さぁ❗️師走だぜ👟


やっと来た来た北宇に開運❗️

まだですか⁉️いつ来るの⁉️

いわれつづけて“開運”。

ついに降臨❗️

あの人この人その人あの飲み屋この飲み屋その飲み屋諸々から言われ続けてやっと来た来た北宇に“開運”。

兵庫県特A地区産最高級山田錦を使用した“開運”の生。

さらに、予約分しか瓶詰めしない同じく山田錦の“開運”にごり。

フレッシュで鮮烈で飲み飽きしないこの酒を飲めば

運も開けることまちがいなし😋

しぼりたて生と

しぼりたてにごり酒もよろしくね!

あぁ!目出度い😄


ウィンターフルーツタルトエール🍺

林檎🍎→梨🍐→桃🍑からの

完熟無花果

+林檎🍎

+ジンジャー

+シナモン

=ウィンターフルーツタルトエール🥧

メインのあしがら無花果は110kg使用。

完熟無花果のジャムのような濃厚な甘さと、林檎の爽やかな酸味が楽しめます。

“飲むシュトーレン”と評される、冬限定のデザートビールです🍺


ドラゴンモザイク🐉

富士桜高原麦酒のラベルはやはり富士山がいる。

だけど、富士山のいないラベルもたまにはある🍺

【ドラゴンモザイク】🐉

アメリカンホップ「モザイク」をシングルホップで醸造したアロマホップ香る、アルコール度数7.0%のハイアルコールヴァイツェンなり🍺

「富士桜高原麦酒」こちらのラインナップでよろしくお願いいたします🙇‍♂️


なんと❗️裏銀紋とな🤩

銀紋といえば、長年愛され続けているこれ👇だべ❗️

お燗で飲む所謂二級酒。

それがまさかの「裏」が出ちゃったんですよ❗️奥さん😳

「銀紋」の純米化を企画してたところ、普通酒「銀紋」の人気が衰えないということで、ここまで来ちゃったらしいのです。

だったら、それはソレ🍶これはコレ🍶

アッサンブラージュ技法で、濃厚で華やかな味を表現しています。

冷やはもちろん、熱燗も楽しめますよ🤗

寒い夜はコレ🍶でしょ😆お値段720ml 1078円(税込)