喜久水酒造

世界遺産白神山麓にある

喜久水の杜

鶴形トンネル貯蔵

特別純米「喜一郎の酒」を飲む

喜一郎氏。

美味かったねぇ😋

好評につき早速入荷🍶#北宇商店

喜一郎の酒を飲もうよ🍶

美味いぜ😋
【価格】1.8ℓ 2750円 720ml 1430円 (税込)
喜久水酒造

世界遺産白神山麓にある

喜久水の杜

鶴形トンネル貯蔵

特別純米「喜一郎の酒」を飲む

喜一郎氏。

美味かったねぇ😋

好評につき早速入荷🍶#北宇商店

喜一郎の酒を飲もうよ🍶

美味いぜ😋
【価格】1.8ℓ 2750円 720ml 1430円 (税込)
「純米吟醸 夢ささら」の限定流通品です。

酒造好適米「夢ささら」は栃木県が13年の年月を費やし開発したお米です。

親は山田錦を母にとちぎ酒25を父に持ちます。

この時期にぴったりのスッキリと爽やかな一本です。

【アルコール度数】15.4°
【酸度】1.7
【日本酒度】+1.5
【精米歩合】55%
【使用米】栃木県産夢ささら100%

予約にて完売御礼申し上げます。
【飲める店】#なべ駒 #沢寿し #居酒屋小政 #洋風居酒屋シャポー #スナックHuit #酒菜や香蔵 #炭火焼き鳥一㐂 #居酒BALくるみ #マルキュウ地酒もっきり #呑ん気処ほの家 #居酒屋大ちゃん(品切れの際はご容赦ください🙇♂️)
【福小町 貴醸酒 新酒 火入不申(生酒)】

福小町では初めて貴醸酒を仕込みました。
貴醸酒といえば留仕込の際に仕込水の代わりに純米酒を使うのが一般的ですが、福小町では純米大吟醸を贅沢に使い、より上品で滑らかな口当たりとリッチな余韻を表現しています。
更にはアルコール度数も十三度台にしたため、エキス分が多く熟した果実のように濃醇甘口でありながらも、飲み口がスムーズであと口もスッキリと仕上がっています。
長期熟成にも適性があるので様々な飲み方でお楽しみください。

【アルコール度数】13.5°
【日本酒度】-39.0
【酸度】1.9
【使用酵母】秋田酵母No.12
【使用米】秋田酒こまち100%
【精米歩合】55%
【価格】720ml 1980円 (税込)
超希少限定流通品です。

北宇ではすでに予約完売御礼申し上げます🙇♂️

米山社長、美味しかったです😋
※火入れは10月販売予定です。
秋も楽しみ❗️飲めぬなら秋まで待とうホトトギス😆
【鹿角産もものリキュール🍑】

もも特有の濃厚な甘味が楽しめるリキュールです🍑

炭酸で割ってどーぞ🍑
牛乳割りもいけるよ🥛🍑
【鹿角産りんごのリキュール🍎】

りんご特有の甘味と酸味が楽しめるリキュールです🍎

炭酸で割ってどーぞ🍎
シナモンシュガーを入れた紅茶割りもいけるよ☕️🍎
秋田の鹿角を旅してみよう❗️

600gのゴールデンパインを使用したフルーツビールです🍍

ベースのビールは麦芽の風味を削ぎ落としたbrut-IPAです。

麦芽の糖度を極限までドライに仕上げることで、パイナップルのジューシーな風味を際立たせています💛

思いっきりパイナップル🍍

安定の一本です😋
NHKでも番組で取り上げられました📺








湘南ゴールドは神奈川県が12年の月日をかけて開発した柑橘です。見た目はレモンのようですが、食べると甘いオレンジというギャップがあり、他の柑橘を圧倒する華やかな香りが特徴です。出荷量は温州みかんの1%程度しかなく“幻の柑橘”と言われる希少品です。

皮も実も果汁も捨てる部分なく使用しています。

大量の湘南ゴールドの使用により、泡からゲップまでオレンジ弾けるビールです🧡

フルーツビールの王道🍊

またこの季節がやってきました😋
苺🍓

ストロベリーエール🍓


藍苺🫐

ブルーベリーエール🫐


柚子🍋

ユズエール🍋


葡萄🍇

ブドウエール🍇


羽後麦酒果物三昧🍓🫐🍋🍇



北宇に行こう❣️

諸々IPAもね🍺




飲み比べ🍺


よろしくお願いいたします🙇♂️

山椒がないので
しょうがないということですけど

生姜はあるので

生姜で作った

生姜のビール。

April foolが産んだ奇跡の一杯。

気になる気になる生姜エール!

もちろん、山椒エールもあるよ!

開運土井酒造場

このラベルは宮崎市出身の墨彩画家、故・向原常美が描いた土井酒造場の門前の満開の桜の絵です。


【桜花開運 特選 純米吟醸】

メロンを感じるフルーティな味わいと鼻にスッと抜ける香りとキレの良い喉ごしが、ワンランク上の純米吟醸酒です。

【アルコール度数】16.6°
【酸度】1.3
【日本酒度】+5.0
【精米歩合】50%
【使用米】兵庫県産特A地区山田錦100%
【価格】1.8ℓ 5500円 720ml 2640円 (税込)
願わくば 桜の下にて 春死なむ
その きさらぎの 望月の頃 西行法師
ホップの産地、東北に乾杯🍻

東北6県産ホップ100%使用

ホップ農家と醸造家が奏でるZUMONA BEER 限定醸造

【session IPA】

ホップ農家と醸造家が繋がることで、東北6県だけを使用したビールができました。

ホップ由来の甘く香る柑橘感がある、軽やかな飲み口のビールです。
