カテゴリー: 一酔千日

大正の鶴 特別純米 袋吊り おりからみ 生酒

昭和・平成を飛び越えて、令和の時代に、大正の鶴が激レア超限定酒を持って降臨🍶

「大正の鶴 純米吟醸 袋吊り」の「滓」を「大正の鶴 特別純米 無濾過 生原酒」に絡めた数量限定酒です🍶

口当たりは優しく柔らかいけれど、しっかりと濃厚な味わいに仕上がっています🍶

ジューシーな旨みを支えるしっかりとした酸味が輪郭を整え、苦みと渋みも兼ね備えているので、濃厚な味わいながらもサッパリとキレの良い一本です🍶

【アルコール度数】17°

【酸度】1.8

【日本酒度】+2.0

【精米歩合】60%

【使用米】岡山県赤磐赤坂産朝日米

【価格】720ml 1760円 (価格)

実は頒布会用なので店頭売りはなし🙏

#なべ駒 さんで飲めます。ぜひ❗️

蔵元もがんばっています!よろしくお願いいたします。


横手産ホッププロジェクト🍺

秋田県横手産ホップ「IBUKI」から始まる美味しい秋田🍺

横手産ホップ×あくらビール🍺

インディアペールラガー🍺

横手産ホップ×湖畔の杜ビール

アメリカンラガー🍺

デザインがまた美しいビールです🍺

美味しい秋田がどんどん広がる😋


復活❗️ゴクゴク純米🍶

飲みすぎるな❗️❗️

アルコール度数14 %の加水による低アルコール純米酒🍶

27、28BYと製造販売しご好評を得ていましたが、夏の白菊の販売により一時休売していたゴクゴク純米が3年の時を経て遂に復活❗️特別純米flower (13度原酒)、純米吟醸夏の白菊(13度原酒)に続く低アルコール酒の第3段。厳しい暑さの中でも、「喉ごし良くゴクゴク飲める」をコンセプトにライトなテイストながらも味わいもしっかりあり飲み飽きしない純米酒🍶

加水による低アルコール酒ですが、仕込み段階でグルコース濃度を高めに設計することで、味わいも薄くなりすぎず酒本来の味わいを残しています。温かめのお燗もOK❗️

【アルコール度数】14°

【日本酒度】+0.5

【精米歩合】60%

【使用米】誉富士

【酵母】静岡酵母NEWS-5

【数量限定品】1.8ℓ 360本 720ml 360本

【価格】1.8ℓ 2750円 720ml 1375円 (税込)

復活❗️英君 ゴクゴク純米🍶


忽布古丹ビール三昧三昧三昧⑨

【Get Back IPA】

AVB:6.5% IBU:60 Style:American IPA

IPAと一口に言っても昨今は味わいも個性も多様化しています。

そんな中で今回目指したIPAは、飲み疲れない何杯でも飲めるIPAです。

新鮮な驚きがある味わいではありませんが「そうそう、これこれ」と言っていただけるようなバランス感と、IPAならではの華やかなマンゴーやシトラス様のホップアロマとクリーンで爽やかな苦味をギュッとビールに閉じ込めました。

流行り廃りの早い世の中で、新しいこと、新鮮なことに目が移りがちではありますが、あの頃に立ち戻ってシンプルなものに見出す良さというのも、またオツなものです。(忽布古丹より引用)


サマーヴァイツェン

夜空に咲く花火大会は今年はないのか!

それでも花火をあげたい若者たちがいる!

大輪の花火のラベルを身に纏った富士桜高原麦酒サマーヴァイツェン🍺

ホップの爽快な苦味と香りが楽しめる夏限定のヴァイツェン🍺

ホップはペレルとシトラなどを使用し、暑い夏にゴクゴクと飲めるよう、アルコールは5.0%と通常のヴァイツェンに比べ低く設定し、より飲みやすく仕上げています🍺

8月15日、八郎潟町には花火が上がります🎆

夜空を見上げながら、サマーヴァイツェンで乾杯しよう🍻

乾杯しよう🍻


Bon In キャンペーン

「Bon In キャンペーン」

「盆 飲 キャンペーン」

おまけ付きのお盆に飲むお酒のキャンペーンです🍶

秋田の酒蔵応援 限定企画🍶

「美酒王国秋田」の1番から33番の厳選された日本酒の中から、2本をお選びいただき、みなさまにお届けします。

飲みたいお酒を2本お選びください🍶

おまけの特典の県内名産品の中から一品をお選びください😋

そのお酒の番号を2つ、県内名産品の番号を1つ、お選びいただいて、メッセージをください。

それで、ご予約は完了です。

お申し込み締切日は令和2年7月25日(土)。

ちなみに、ご予約は何口でも可能です。お酒4本だと名産品2ヶ、6本だと名産品3ヶ、ということです。

遠方の方も県外の方も申込み可能です(※送料はかかります)。

入荷は8月上旬。

入荷次第、ご連絡を差し上げます。

ぜひお盆用にご購入ください。

ご予約お待ち申し上げます🙇‍♂️


希望22nd Anniv.アマビエlimited

富士桜高原麦酒「希望22nd Anniv.アマビエlimited」は富士桜高原麦酒の22周年を記念して醸造したニューイングランドヴァイツェンです。

コロナウィルスの影響の中アマビエをデザインし希望のある世の中を予言するという意味を込めました。

フルーティーな中にも華やかなホップの香りと柑橘とトロピカルでジューシーな味わいが特徴です。

富士桜高原麦酒の仲間たちも合わせてよろしくお願いいたします🙇‍♂️


ONE AND ONLY IPA

想いは一つ、願いは一つ。皆で一つ「ONE AND ONLY」

クラフトビールを飲んで支援しよう。

コロナの影響で、クラフトビール業界も飲食店も大変な状況です。

そのほか影響は多方面にわたっています。

そこで、ビールを飲んで支援しよう。

ボトルビールを購入すると1本20円の支援金として募金されます。

医療基金や飲食店のサポート、コロナの影響を受けた人々に支援寄付するという仕組みです。

「いわて蔵ビール」では、三重県「伊勢角屋麦酒」のレシピで醸造しました。

ウエストコーストIPA

「いわて蔵ビール」とは異なったIPAをお楽しみください。

飲んで応援📣


英君の夏、始まるってさ🍶

キレッキレ超辛口

夏吟醸

低温発酵の静岡型吟醸造りによる

スッキリとした

爽やかで喉ごしも良く

夏にピッタリな

辛口吟醸酒です。

1.8ℓ 2530円 720ml 1265円 (税込)

英君の夏、始まるってさ❣️


忽布古丹ビール三昧三昧三昧⑧

【Personal Distance】

ABV:5.0% IBU:45 Style:American Pale Ale

光沢のある煌びやかな銅色。カラメルのふくよかなボディは芳しいがシャープでもたつかない。今回のビールに求めたこと、それはこのカラメルモルトの新たな輝き。過去最高レベルのカラメルモルト使用比率、しかしそこからイメージするカラメル感を裏切るシャープでドライな仕上がり。

ホップのフレーバーは順にミカン、ライムのような柑橘感から、途中にピーチやライムに出会い、最後に青々とした芝生のようにグラッシーな表情を見ることができます。苦味は舌に沁み込まず、喉をすり抜けていくような爽快な、でもしっかりとした苦味。ほぼIPAのようなペールエールなので、IPA愛好家の皆さんにも満足いく味わいになったのではないでしょうか。

モルトとホップの新しい距離感、忽布古丹的距離感をお楽しみください。

(忽布古丹醸造より引用)

【危険地帯】

ABU:10.0% IBU:38 Style:Imperial Saison

忽布古丹醸造初のインペリアルセゾンです。第一印象は、最初に甘さが感じられますが、それは罠です。残っている糖度は実に少なく、キレるとこまでキレたビールなのに、セゾン酵母の華やかな発酵香とドライホッピング由来のシトラスでグラッシーなフレーバーにより、罪なほどアルコール感がカモフラージュされています。ただし、それらは長続きはせず忽ちウオッカのように喉から胃まで熱くなるのが感じられるでしょう。度数二桁目からはまさに危険地帯。忽布古丹醸造としても過去最高のアルコール度数です。セゾンらしい程よい酸味も相まって、飲む人によっては白ワインや、洋梨のワインを想う人もいると思います。ビールとしては、まさに度が過ぎていると思われるかもしれませんが、伝統的なベルジャントリペルや、インペリアルセゾンなどのクラシカルなビールからも影響を受け、ビールの虜になった私たちは、それらの伝統的なビールに敬意を持ちつつ、少しモダンなものに仕上げてみました。少し温度が上がった方が香りが膨らみ、魅惑的な味わいに変わりました。人生最大の危険は、用心しすぎることだそうです。心の準備は良いですか?

(忽布古丹醸造より引用)

忽布古丹フリーダムの仲間たちも再再入荷🍺

よろしくお願いいたします。